Midenin asitliğini belirlemenin birkaç yolu vardır ve bunlar evde kolayca uygulanabilir:
Turnusol Kağıdı Yöntemi: Bu yöntemde, öğle yemeğinden bir saat önce dilinizin üzerine turnusol kağıdını koyun. Kağıt pembeye dönerse, midenizdeki hidroklorik asit miktarı yüksektir. Mavi renk ise düşük mide asitliğini gösterir. Testi birkaç kez yaparak ve sonuçları analiz ederek daha doğru sonuçlar elde edebilirsiniz.
Karbonat Testi: Yarım çay kaşığı karbonatı bir bardak ılık, temiz suda eritin ve aç karnına için. Bir süre sonra geğirme fark ederseniz, midenizdeki asitlik artmış olabilir.
Limon Tadı: Eğer limonun tadı size her zaman aşırı derecede ekşi geliyorsa, midenizde aşırı hidroklorik asit olabilir. Ancak, belirli bir iştahla limon yiyorsanız, midenizin asit oranı muhtemelen düşüktür.
Ekşi Elma Suyu Testi: Sabah aç karnına ekşi elma çeşitlerinden sıkılmış bir bardak doğal meyve suyu için. Eğer yemek borusunda yanma ve ağrı hissediyorsanız, midenizin asitliği yüksek olabilir.
Darı Lapa Testi: Darı lapasının sindirim sonrası ortaya çıkan asitler, büyük miktarda hidroklorik asit içerebilir.
Yüksek asitliğin belirtileri arasında midede ekşime ve yanma, göğüste yanma ve ağrı hissi, kilo kaybı, mideden ağıza gelen asitli su, ağızda koku oluşumu ve midede şişkinlik sayılabilir. Düşük asitliğin belirtileri ise ağız kokusu, geğirme, metalik tat, kabızlık veya şekillenmemiş dışkı, bağırsak hareketliliğinin azalması, şişkinlik, düşük hemoglobin, uyuşukluk ve mantar ile paraziter hastalıkların ortaya çıkışı olabilir.