Kahve Dünyası, kahve tutkunlarını cezbetmenin ötesine geçerek, damakları şenlendiren lezzetleriyle de tanınıyor. Bu sefer karşımıza çıkan özel bir tarif: Kahve Dünyası'nın meşhur havuçlu keki! Yumuşacık dokusu ve yoğun lezzetiyle adeta bir tatlı şöleni sunan bu kek, evde kolayca hazırlanabilir. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilen ve pudra şekeriyle süslenen bu lezzet harikası, kahve keyfinize eşlik ederken damakları şımartacak. İçerisindeki özel malzeme kombinasyonuyla öne çıkan bu tarif, kahve tutkunları ve tatlı severler için vazgeçilmez bir lezzet deneyimi sunuyor. Evde kahve keyfinizi taçlandırmak ve sevdiklerinize lezzet dolu bir sürpriz yapmak istiyorsanız, bu Kahve Dünyası havuçlu kek tarifi tam size göre!
KAHVE DÜNYASI'NIN UNUTULMAZ LEZZETİ: HAVUÇLU KEK
FIRININ HAZIRLANIŞI
Fırını 170 derecede ısıtın.
HAMURUN HAZIRLANIŞI
Yumurtanın beyazını köpük köpük olana kadar çırpın ve derin bir kaba alın. Yumurtanın sarısını çırpın, rengi açılıp köpük köpük olana kadar devam edin. Şeker ekleyip şeker eriyene kadar birlikte çırpın.Sırasıyla yağı, yoğurdu, kaymağı, unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve toz tarçını ekleyin. Kıvam alıp özdeşleşene kadar çırpmaya devam edin.Rendelenmiş havuç ve iri kıyılmış ceviz içini ekleyip tahta kaşık yardımıyla alttan üste doğru birkaç kez karıştırın. Yağlanmış fırın kabına karışımı dökün.Fırına verip kürdan yardımıyla içi piştiğinde fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
SOĞUYAN KEK: Soğuyan keke pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz.
DENEMEYE HAZIR:
Deneyenlere afiyet olsun!