Mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan patates salatası, hem pratik hazırlanışıyla hem de lezzetiyle sofraları şenlendiriyor. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, özel gün sofralarından günlük yemeklerin yanına kadar her anınıza eşlik etmeye hazır.
MALZEMELER
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet kuru soğan1 yemek kaşığı domates salçası4-5 adet büyük boy patatesKuru naneTuzToz kırmızı biber1 çay kaşığı karabiber3-4 dal taze soğanYarım demet maydanozBir tutam dereotu
YAPILIŞI
Zeytinyağımızı tavaya alalım, üzerine küçük küçük doğradığımız kuru soğanı ilave ederek kavurmaya başlayalım.Ardından domates salçasını ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.Önceden haşladığımız ve doğradığımız patateslerimizi de ekleyelim.Üzerine kuru nane, tuz, toz kırmızı biber ve karabiberi de ilave edip 3-4 dakika kavuralım.Kavrulan patateslerimizi bir karıştırma kabına alarak üzerine doğradığımız taze soğan, maydanoz ve dereotunu ilave ederek güzelce karıştıralım.Patates salatamız servise hazır. Afiyet olsun!