Prof. Dr. Canan Karatay'ın Ramazan'da sağlıklı beslenme konusundaki önerileriyle, ekmek yerine ceviz ve yumurta tüketiminin önemi vurgulanıyor. Bu öneriler, uzun süre tokluk hissi sağlayarak oruç tutanların sağlıklı beslenme pratiklerine katkı sağlıyor.
Prof. Dr. Canan Karatay'ın sağlıklı beslenme önerileri, özellikle Ramazan ayında daha fazla önem kazanıyor. Karatay, ekmek tüketimi yerine ceviz gibi sağlıklı alternatiflerin tercih edilmesini öneriyor. Yapılan açıklamalara göre, günde sadece 4 adet ceviz tüketmek, ekmek ihtiyacını önemli ölçüde azaltabiliyor ve tokluk hissini uzun süre korumanıza yardımcı oluyor. Bu sayede, özellikle sahur sonrası iftar vaktine kadar olan süreçte açlık krizlerinin önüne geçmek mümkün olabiliyor.
Karatay'ın beslenme önerileri arasında yer alan bir diğer önemli besin ise yumurta. Yumurtanın sağlıklı bir seçenek olduğunu vurgulayan Karatay, özellikle tereyağıyla birlikte tüketildiğinde vücuda uzun süre enerji sağladığını belirtiyor. Önerilere göre, 3-4 yumurta sarısıyla birlikte alınan enerji, tereyağı ile birleşerek vücudu 24 saat boyunca tok tutabiliyor. Bu da oruç tutanlar için hem enerji kaynağı hem de tokluk hissi sağlayan bir seçenek olarak değerlendirilebilir.