Bu pratik ve lezzetli tarif, özellikle yoğun günlerde kurtarıcınız olacak. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu yemek tam bir protein deposuna dönüşüyor. Şimdi siz de sevdiklerinize sağlıklı ve doyurucu bir yemek sunmak için bu tarifi deneyebilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli yemek tarifleri arayanlar için harika bir seçenek olan fırında mantarlı tavuk tarifi, kolay yapımı ve doyurucu tadıyla sofraları süslüyor.
MALZEMELER
6 adet tavuk but
300 gr mantar
3 diş sarımsak
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam toz tatlı biber
2 dal taze biberiye
2 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI
Öncelikle mantarları ve sarımsakları temizleyip doğrayın.
Tavuk butları yıkayıp kurulayın ve derin bir kaseye alın.Üzerine doğranmış mantarları ve sarımsakları, tuz, karabiber, toz tatlı biber ve zeytinyağını ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice harmanlayın, tavukların her tarafına karışsın.
Tavuk butlarını fırın kabına yerleştirin ve üstlerine taze biberiyeleri serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 1 saat pişirin veya tavuklar iyice kızarana ve pişene kadar pişirin.
Fırında mantarlı tavuklarınız hazır! Sıcak servis yapın ve yanında sevdiğiniz garnitürlerle servis edin.