Sağlıklı beslenmeyle ilgilenenler için harika bir haber var! Diyet yaparken bile keyifli atıştırmalıklarla beslenmek mümkün. Yeni tarifimizde, geleneksel poğaça lezzetini sağlıklı bir şekilde tadabilirsiniz. Un ve yağ içermeyen, yulaf bazlı bu poğaça tarifi, yumuşacık ve doyurucu bir seçenek sunuyor. Yumurta, yoğurt, lor peyniri ve taze yeşilliklerle hazırlanan bu atıştırmalık, sağlıklı yaşam hedeflerinize uygun bir alternatif sunuyor. Hem kolay hem de lezzetli!
Diyet yaparken özlenilen lezzetlerden biri olan poğaça, sağlıklı bir versiyonuyla da mümkün! İşte size hem sağlıklı hem de lezzetli bir poğaça tarifi:
MALZEMELER:
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı yulaf veya yulaf unu (kıvama göre ayarlanabilir)
- 1 paket kabartma tozu
- Lor peyniri veya rendelenmiş kaşar peyniri
- Maydanoz veya dereotu
YAPILIŞI:
1. Yumurta ve yoğurdu bir kabın içinde iyice çırpın.
2. Ardından yulaf veya yulaf ununu ve kabartma tozunu ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamurunuzun kıvamı biraz cıvık olabilir, çünkü yulaf kullanıyoruz.
3. Hamurun içine lor peyniri veya rendelenmiş kaşar peyniri ile ince doğranmış maydanoz veya dereotunu ekleyin. İsteğe bağlı olarak içine biraz daha peynir ekleyebilirsiniz.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpiştirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırınınıza göre pişme süresi değişebilir.
7. Fırından çıkan poğaçalarınızı ılık veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Bu sağlıklı poğaçaları, ara öğünlerde veya atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. İyi beslenme ve keyifli bir diyet dönemi dilerim!