Sağlıklı bir ayçiçek yağı nasıl olur sorusuna Doç. Dr. Muhammed Keskin paylaşımla yanıt verdi. Ayçiçek yağının püf noktasını anlatan uzman isim o görüntüleri paylaştı. İşte sağlıklı ayçiçek yağı yapımı...
AYÇİÇEK YAĞINDA PÜF NOKTA
Sosyal medya hesabı üstünden paylaşan Doç. Dr. Muhammed Keskin, marketlerde satılan ayçiçek yağı ile sağlıklı yapılan ayçiçek yağı arasındaki farkı söyledi. Paylaştığı görüntülerle milyonların dikkatini çekti. Son zamanlarda organik ürünlere çeşit çeşit hile katan üreticilere karşı püf noktalarından bahsetti. Marketlerde satılan yağların neden toksik olduğundan bahsetti.
BÖYLE ÜRETİLİRSE SAĞLIKLI
Organik ayçiçeği yağı hakkında görüntü paylaşan Doç. Dr. Muhammed Keskin, marketlerde satılan ayçiçek yağı ve diğer yağlara değindi. Ayçiçek, kanola ve mısır aslı yağlarında bulunan toksikliğin sebebi olarak bitkinin değil ısı, rafinasyon, kostikler ve ağartıcıların olduğunu söyledi. Ayçiçek yağlarının paylaştığı görüntüdeki gibi üretildiği durumda zeytinyağını önerdiği gibi ayçiçek yağını da önereceğini duyurdu.
Marketlerde satılan ayçiçek, kanola ve mısırözü yağlarının toksik olmasının sebebi bitkinin kendisi değil ısı, rafinasyon, kostikler ve ağartıcılardır
Eğer ayçiçek yağları böyle üretiliyor olsaydı biz onu da öneriyor olurduk. Aynen zeytinyağı gibi. pic.twitter.com/XyWYltkYJz
— Doç. Dr. Muhammed Keskin (@kardiyobey) January 5, 2024