Seçim öncesi simit KDV'sinde yapılan değişiklikle pastane ve kafe işletmelerinde fiyatlar yüzde 9-10 oranında arttı. Masası ve sandalyesi olan işletmelerde KDV oranı yüzde 1'den yüzde 10'a çıkarıldı. Bu düzenlemeyle vergi kaçağı önlenmeye çalışılıyor.
Seçim öncesinde simitteki zam geri alındı, ancak şimdi KDV düzenlemesi ile zam yeniden geliyor. Sözcü'den Erdoğan Süzer'in haberine göre, halihazırda simitlerde yüzde 1 KDV kesilip vatandaştan öğrenim eden işletmeler, KDV'yi artık yüzde 10 olarak kesecekler. Bu da simit ve benzeri ürünlerin fiyatlarının yüzde 9 ila 10 oranında artmasına neden olacak.
KDV Kanunu'na göre, Cumhurbaşkanı KDV oranlarını artırma veya düşürme yetkisine sahip. Uygulamada, lokanta, pastane, kafe gibi işletmelerin ürettiği simit, börek, poğaça, yaş pasta, kuru pasta gibi ürünler için kasadan alınıp gidilirse veya paket servis olarak eve istenirse yüzde 1 KDV uygulanıyor. Ancak aynı ürün pastanede veya kafede oturularak yenilirse yüzde 10 KDV alınıyor.
Tebliğ taslağına göre ise artık masası ve sandalyesi olan işletmeler, hatta sokaktaki büfelerden ayak üstü alınan veya eve servis edilen ürünlere de yüzde 10 KDV uygulayacaklar. Masa ve sandalyesi olan işletmelerde yüzde 1 KDV tamamen tarih olacak.
Gıda ürünlerini hem market gibi dışarıya satan hem de müşterilere oturarak hizmet veren işletmelerin KDV karmaşasını, vergiden kaçınmak için fırsat olarak kullandıkları belirtiliyor. Bazı işletmelerin KDV'si yüzde 1 olan simit ile KDV'si yüzde 10 olan kolayı da sattığında ayrım yapmadan hepsine birden yüzde 1 KDV fişi kestiği, bazı işletmelerin de masada sunduğu ürünleri ayaktan satmış gibi gösterip yüzde 1 KDV kestiği ifade ediliyor. Maliyeciler, bu yolla ciddi oranda vergi kaçağı yaşandığını belirtiyor.