Ulusal Süt Konseyi, çiğ inek sütü fiyatında yüzde 8.5'lik bir artışla litre başına 14,65 lira olarak belirlenen yeni bir tavsiye fiyatı açıkladı. Bu zam, peynir ve diğer süt ürünlerinde de fiyatların yükselmesine neden olabilir. Sektördeki oyuncuların karlılığını artırmayı hedefleyen bu adım, Mayıs ayında yürürlüğe girecek.
Ulusal Süt Konseyi, 22 Ocak'tan bu yana litre başına 13,5 lira olarak sabit tuttuğu çiğ inek sütü tavsiye fiyatını yüzde 8.5 artırarak 14,65 liraya çıkardı. Bu zamla birlikte peynir gibi diğer süt ürünlerinde de fiyat artışı bekleniyor. Artışın nedeni, hammaddelerin maliyetlerindeki yükselişin ürün fiyatlarına yansıması olarak gösteriliyor.
Mayıs ayında yürürlüğe girecek olan zam, tüketicilerin bütçesini etkileyecek gibi görünüyor. Yeni fiyatlandırmaya göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütünün tavsiye satış fiyatı litre başına net 14,65 lira olarak belirlendi. Bu zamlı fiyat, sektördeki üreticilerin kazançlarını artırmayı amaçlıyor.