MALZEMELER
Hazır Kemalpaşa tatlısı için:
- 1 paket hazır Kemalpaşa tatlısı
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağından biraz az şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
- Yeteri kadar hindistan cevizi
YAPILIŞI
Öncelikle hazır Kemalpaşa tatlısını paketin üzerindeki talimatlara göre yapın. Tatlıyı pişirdikten sonra soğuması için bir kenara bırakın ve şerbetini iyice süzün.
Muhallebi için, tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeleri bir tencereye alın. Koyulaşana ve kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin. Ardından içine vanilya ve tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırarak ocaktan alın.
Fincanları suyla yıkayıp süzün, içlerini kurutmadan nemli bırakın. Bu, tatlıların daha kolay çıkmasını sağlayacaktır.
Fincanlara muhallebiden yarım fincan kadar dökün. Ardından her fincanın tam ortasına Kemalpaşa tatlısını yerleştirin ve üzerine kalan muhallebiyi dökün. Böylece tüm fincanları doldurun ve buzdolabına koyun.
Tatlıları en az 4-5 saat buzdolabında dinlendirin.
Dinlendikten sonra fincanın içinden dikkatlice tatlıları çıkarın.
Geniş bir tabağa hindistan cevizi serpin ve tatlıların her tarafını bulayın.
Üzerini isteğe bağlı olarak süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!