Ukrayna, Rusya ve diğer eski Sovyet devletlerinde de yaygın olarak tüketilen borş çorbasını milli yemeklerinden biri olarak kabul ederken UNESCO, Ukrayna’nın borş çorbası kültürünü “acil koruma altına alınması gereken soyut kültürel miras” listesine aldı.
Rusya’nın Ukrayna işgali üzerine UNESCO’nun kararı hızlı karar mekanizmasının devreye alınmasıyla alındı. UNESCO, savaşın, borş çorbası kültürüne ‘olumsuz etkisi’ olduğunu açıkladı.
Ukrayna Kültür Bakanı Oleksandr Tkachenko, “Borş savaşında zafer bizim” dedi.
Rusya Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü Maria Zakharova, UNESCO’nun bu adımına tepki göstererek “Borş çorbasını tek topluma, tek ulusa ait olarak değerlendirmek yabancı düşmanlığıdır” dedi.
UNESCO, Ukrayna’nın borş çorbasının, borş çorbasının bir versiyonu olduğunu ve ülkedeki günlük hayatta oldukça yaygın olduğunu vurguladı.
T24 Dış Haberler