Fransa'nın güneyindeki bir Perrier maden suyu kuyusunda dışkı kaynaklı bakterilerin bulunması nedeniyle Nestle, iki milyon şişe maden suyunun imha edilmesi kararı aldı.
Bu olayın, Mart ayında Fransa'nın güneydoğusunu etkileyen Monica fırtınasının ardından yaşanan yoğun yağışlarla ilişkili olduğu düşünülüyor. Nestle ise kuyunun, yetkililerin denetimi altında uygun bir zamanda yeniden faaliyete geçeceğini belirtti.
"DIŞKI VE İNSANDA BULUNAN BAKTERİ TESPİT EDİLDİ"
Son zamanlarda, dünya genelinde popüler olan ve sağlık açısından faydalı olduğu bilinen maden sularıyla ilgili farklı markalara ait ürünlerle ilgili çeşitli haberler duyuldu. Örneğin, İsviçre'de Beypazarı maden suyunda yüksek miktarda bor bulunduğu ve tüketilmemesi gerektiği açıklandı. Daha sonra Fransa'da ise Nestle grubuna bağlı Perrier maden suyunda dışkı ve insan kaynaklı bakteri tespit edildiği duyuruldu.
ŞİDDETLİ YAĞIŞ VE FIRTINA NEDENİYLE OLDUĞU DÜŞÜNÜLÜYOR
Bu nedenle Fransız yetkililer, önlem olarak kuyulardan birinin kullanımını durdurmayı talep etti. Ürünlerde dışkı örneklerine rastlanmasının, Mart ayı ortasında Fransa'nın güneydoğusunu etkileyen Monica fırtınasıyla ilişkilendirilen yoğun yağışların ardından gerçekleştiği düşünülüyor.
MADEN SUYU KUYUSU 100 YILDIR HİZMET VERİYOR
Nimes yakınlarındaki Vereze'deki kuyu, 1903 yılında kurulduğundan beri Perrier markası için maden suyu üretiyor. Kuyuda daha önce herhangi bir sorun yaşanıp yaşanmadığı da merak konusu oldu. Ayrıca Perrier marka maden suyu, Türkiye'deki birçok zincir markette de satılıyor.
KALİTEYİ KORUMAK İÇİN YASAKLANMIŞ UYGULAMAR KULLANDILAR
Nestle'ye göre işletmenin "yetkililerin kontrolü altında uygun bir zamanda yeniden faaliyete geçeceği" beklense de maden suyu üreticisi, kaliteyi korumak için bazı markalarında yasaklanmış uygulamalar kullandığını kabul etmesinin ardından Ocak ayının sonundan bu yana zaten baskı altındaydı.
MADEN SUYUNUN İÇİNDE NELER VAR?
Sodyum: Asit-baz dengesi, uyarı iletimi
Kalsiyum: Kan pıhtılaşması, kemik ve diş sağlığının güçlenmesi, sinir uyarılarının iletimi
Florür: Kemik ve diş sağlığı gelişimi
Magnezyum: Kas ve sinir sağlığı, kalp sağlığı ve enerji üretimi
Potasyum: Vücuttaki su dengesi, hücre metabolizması
Bikarbonat: Sindirim sistemi
İyodür: Tiroid bezi fonksiyonlarının düzenli çalışması
Klörür: Vücuttaki sıvıların dengesini korumak için klorür gereklidir
Demir: İnsan vücudu için gerekli olan pek çok mineralden biri olan demir, oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinde bulunan hemoglobin (HGB) üretimi için kullanılır.