İnsan sağlığı için en önemli konulardan biri tüketilen yiye müzik ve içeceklerdir. Tükettiğimiz her şeyin bedenimize iyi ya da kötü zararları vardır. Dolayısıyla daha sağlıklı ve uzun bir yaşam için Ettiğimiz her şeye dikkat etmemiz önemli bir konudur.
Bu kapsamda asırlardır vazgeçilmez olan bazı içecekler insan vücuduna oldukça önemli faydalar sağlıyor. Özellikle bu içecek Mevlana’nın dahi en sevdiği içeceklerin yanında yer alması haricinde vücudu ve organları temizliyor.
HEM ORGANLARI HEM VÜCUDU TEMİZLİYOR
Osmanlı'dan günümüze gelen ve Osmanlı döneminde çok sık tüketilen sirkencübin veya sirkengebin şerbeti, insan sağlığını ciddi derecede destekleyen bir içecektir. Öyle ki bu şerbet vücudu ve organları tertemiz bir hale getiriyor. İsmi çok duyulmasa da oldukça kolay yapılmasıyla birlikte içenin vazgeçemediği bir içecek olarak biliniyor.
MEVLANA’NIN EN SEVDİĞİ İÇECEK
Bazı rivayetlere göre Mevlana’nın bu şerbeti çok sevdiği hatta içmeden uymadığı söyleniyor. Peki bu şerbet nasıl yapılıyor? İşte sirkengebin şerbetinin yapılışı:
İlk olarak şerbeti hazırlamak için 1 litre su, bir su bardağı elma sirkesi, 2-3 yemek kaşığı çiçek balı almanız gerekiyor. Daha sonra bu malzemeleri birbirine karıştırarak dinlendirmeye bırakmanız isteniyor. Karışım 2 saat dinlendirildikten sonra içmeye hazır hale geliyor.
ŞERBETİN FAYDALARI NELERDİR?
Sirkengebin şerbeti ilk olarak içerisinde bulunan vitamin ve mineraller yardımıyla sindirim sistemine iyi gelmiş olarak hazımsızlığı ortadan kaldırıyor. Sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olan bu şerbet kan şekerinin düzenlenmesinde de büyük rol oynuyor. Kan şekerini düzenleyen şerbet aynı zamanda tokluk hissi yarattığı için diyet yaparken tüketilebiliyor.
Tüm bunların yanı sıra bu şerbetin içerisinde bulunan antioksidan özellikler yardımıyla vücudun baştan aşağı temizlenmesi sağlanıyor. Ayrıca yüksek tansiyon problemi yaşayan kişilerin tansiyonunu dengelemeye yardımcı oluyor.
Vücuda enerji verdiği ve düzenli kullanımında ağız kokusunu en aza indirdiği de bilinen şerbet son derece yararlı.