Özellikle pilav ve çorbalarda kullanılan bulyon, insan vücuduna kalıcı hasarlar bırakıyor. Bulyonda bulunan Mono sodyum glutamat (GSM), resmen zehir saçıyor. Çin tuzu olarak da bilinen bu ürünün yol açtığı hastalıklar ise bir değil iki değil…
ALZHEİMER HASTALIĞINA KADAR GÖTÜRÜYOR
Bulyonlarda bulunan kimyasallardan dolayı, vücut Çin Restoranı Sendromu denilen toplu bir reaksiyona giriyor ve düzenli olarak tüketildiği zaman kalp atışında anormallik, nefes alma zorluğu, beyin sisi ve Alzheimer gibi hastalıklara neden oluyor.
Bulyonların bu derece zararlı olmasındaki ana neden ise içeriğindeki MSG adlı katkı maddesi. Yemeklere et aroması kazandıran bu MSG, merkezi sinir sistemini yok ediyor ve Alzheimer, Parkinson, Epilepsi ve Huntington hastalıklarına neden oluyor.
MSG HANGİ ÜRÜNLERDE VAR?
İnsan sağlığına bu derece zarar veren MSG yalnızca bulyonlarla da sınırlı kalmıyor. Renkli yoğurtlar, dondurmalar, cipsler, krakerler, salam ve sosisler, hazır çorbalar ve hazır gıdalar da MSG ile dolu olan gıdalardır.
MSG ZARARLARI NELERDİR?
Yukarıda belirttiğimiz hastalıkların haricinde MSG; yağ birikimi, doyma mekanizması bozukluğu, obezite, büyüme hormonu baskılanması, pankreas hasarı, insülin artışı ve diyabet, böbrek ve karaciğerde hasar gibi sağlık problemlerine da yol açmaktadır.