Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte Adana'nın Kozan ilçesinde, sağlıklı beslenmeye olan talep arttı. Ancak dalında alıcı bulamayan narenciyelerin kabukları, çiftçiler için beklenmedik bir gelir kapısına dönüşüyor. Kilosu 20 liradan satılan kurutulmuş narenciye kabukları, bölgedeki çiftçilere umut vadeden bir alternatif sunuyor.
KRİZİ FIRSATA ÇEVİRMENİN YOLU: DALINDA KALAN NARENCİYELERİN KABUKLARI!
Narenciye sektörü, iklim koşulları, hastalıklar ve pazar talebindeki dalgalanmalar sebebiyle sık sık zorluklarla karşılaşabiliyor. Ancak, Kozanlı çiftçiler bu yıl, atıl duran narenciye kabuklarını kurutarak krizi fırsata çevirme yoluna gidiyor. Bu özel işlemden geçirilen kabuklar, atılmasının önüne geçmekle kalmıyor, aynı zamanda kozmetik ve gıda endüstrilerinde geniş bir kullanım alanına sahip olarak ekonomiye de katkı sağlıyor.
YÜKSEK TALEP, YÜKSEK GETİRİ: KABUKLAR KOZMETİK VE GIDA ENDÜSTRİLERİNDE KULLANILIYOR!
Kozan'da kurutulan narenciye kabukları, özellikle kozmetik ve gıda endüstrilerinde geniş bir kullanım alanına sahip. Bu özel işlemden geçirilen kabuklar, güzellik ürünleri ve doğal aromaların üretiminde kullanılıyor. Kilosu 20 lira olan bu ürün, bölgedeki çiftçilere beklenmedik bir gelir kaynağı sağlıyor.
ÇİFTÇİLERİN GÖZÜNDEN: KABUKLARI SOYUP SATMAK EKONOMİYE KATKI SAĞLIYOR!
Turunçlu Mahallesi sakinlerinden Suzan Yıldırım, torunlarıyla birlikte limon kabuklarını soyup kuruttuklarını belirterek, "Meyvenin fiyatı dalında 1-2 TL, kabuğunu 20 TL’ye kadar satıyoruz. Ağaçta kalsa çiçeğine zarar, yere dökülse toprağa ziyan olurdu. Biz de böylece atıl duran kabukları ekonomiye kazandırıyoruz" dedi.
Kozan ilçesindeki bu çiftçi girişimi, atıl duran narenciye kabuklarının ekonomik bir değere dönüşmesiyle, bölge ekonomisine pozitif bir katkı sağlıyor.