TÜİK Açıkladı! Temmuzda süt ve tavuk eti üretimi arttı

Temmuz ayında Türkiye'nin süt ve süt ürünleri ile kümes hayvancılığı üretiminde önemli artışlar yaşandı. Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) açıkladığı verilere göre:

Süt ve Süt Ürünleri Üretimi:
- Temmuz ayında toplanan inek sütü miktarı, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 12,3 artarak 938.533 tona ulaştı.
- Ocak-Temmuz döneminde ise toplam süt miktarı yüzde 8,7 artışla 6.635.747 ton oldu.
- İçme sütü üretimi temmuzda yüzde 5,5 artarak 106.696 ton, ocak-temmuz döneminde ise yüzde 2,7 artışla 883.837 ton olarak kaydedildi.
- Yoğurt üretimi temmuzda yüzde 7,6 artarak 126.841 ton, ocak-temmuz döneminde ise yüzde 9,6 artışla 749.491 ton oldu.
- İnek peyniri üretimi temmuzda yüzde 1,3 artışla 67.494 ton, ocak-temmuz döneminde ise yüzde 5 artışla 471.824 ton olarak gerçekleşti.
- Ayran üretimi temmuzda yüzde 10,4 artarak 86.390 ton, tereyağı üretimi ise yüzde 0,9 artışla 7.775 ton oldu. Ocak-temmuz döneminde ayran üretimi yüzde 14 artışla 525.638 tona, tereyağı üretimi ise yüzde 10,7 artışla 59.889 tona çıktı.

Tavuk ve Hindi Eti Üretimi:
- Temmuz ayında tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,5 artarak 205.656 ton, aylık bazda ise yüzde 15,7 artış gösterdi.
- Tavuk yumurtası üretimi temmuzda yüzde 1,4 artarak 1.706.295.000 adet oldu. Aylık bazda artış oranı ise yüzde 0,7 olarak belirlendi.
- Kesilen tavuk sayısı temmuzda yüzde 8,4 artışla 114.210.000 olarak kayıtlara geçti.
- Hindi eti üretimi ise aynı dönemde yüzde 0,7 artışla 4.037 ton oldu.

Ocak-Temmuz döneminde tavuk yumurtası üretimi yüzde 5,2, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,5, tavuk eti üretimi yüzde 5,6 ve hindi eti üretimi yüzde 20,1 arttı.