Uzman Jake McMullon'dan İnci Gibi Tüyolar: Mükemmel Çay Demlemenin Sırları!

Uzman Jake McMullon, çay demlemenin inceliklerini açıkladı: Çayınızı demlerken üzerini kapatmanın önemi ve doğru demleme süresiyle lezzeti artırabilirsiniz. Ayrıca, ideal su sıcaklığı ve fincan seçimi de çayın tadını etkiliyor.

Çay ustası Jake McMullon, mükemmel bir çay demlemek için önemli bir tüyo paylaştı: demleme işlemi sırasında çayınızın üzerini kapatın. Bu, ısının muhafaza edilmesini sağlar ve çay yapraklarının tatlarını daha iyi açığa çıkarır. Ayrıca, çay poşetini hafifçe karıştırmak da daha fazla lezzet elde etmenize yardımcı olur. McMullon'a göre, siyah çay için ideal demleme süresi 4 dakikadır. Çok uzun demleme süreleri acılık ve buruklukla sonuçlanabilir. En uygun su sıcaklığının ise genellikle 95-98 derece arasında olduğu belirtiliyor. McMullon, çayın lezzetini etkilemeyen cam veya porselen fincanların tercih edilmesini öneriyor.

Jake McMullon, çayın doğru demlenme süresiyle ilgili olarak, siyah çay için ideal sürenin 4 dakika olduğunu belirtti. Ayrıca, çayın lezzetini etkilemeyen cam veya porselen fincanların tercih edilmesini önerdi.