Birleşik Kamu-İş: Gıda fiyatlarındaki son bir yıllık artış yüzde 85,1!

Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu'nun araştırmasına göre, gıda fiyatlarında son bir yılda %85,1 oranında bir artış yaşandı. Bu artış, konfederasyonun Ar-Ge birimi KAMUAR tarafından, Ankara’daki marketlerden derlenen 64 temel gıda maddesinden oluşan bir gıda sepeti üzerinden hesaplandı.

Ekim 2024 sonuçlarına göre, yaz aylarında daha düşük seyreden gıda fiyatlarındaki artış, Ekim ayıyla birlikte hızlandı. Ekim ayında, bir önceki aya göre gıda fiyatlarında %6,6'lık bir artış gözlemlendi. On aylık dönemde gıda fiyatları %47,2 oranında yükselirken, geçen yılın Ekim ayına göre bu artış %59,5 olarak kaydedildi.

Ekim ayında bakliyat dışındaki tüm gıda gruplarında fiyat artışları yaşandı. Ekmek, pirinç, un ve bulgur fiyatları %1,8 artarken, et ve balık grubu fiyatları %0,9, süt, süt ürünleri ve yumurta fiyatları ise %1,9 oranında yükseldi. Yağ harcamaları %10,2, meyve fiyatları %8,8, sebze fiyatları ise %33,6 oranında arttı. Bakliyat fiyatları ise değişmedi, diğer işlenmiş gıda maddeleri ise %2,8 oranında yükseldi. Bu durumu yansıtan gıda sepeti için Eylül ayında vatandaşlar, bir önceki aya göre %6,6 daha fazla harcama yapmak zorunda kaldı.

2024 yılı boyunca gıda fiyatlarında ilk on ayda toplam %47,2 oranında bir artış gerçekleşti. Geçen yılın sonuna göre ekmek, pirinç, un ve bulgur fiyatları %32,2, et ve balık fiyatları %30,5, süt ve süt ürünleri ile yumurta fiyatları %25,4, yağ fiyatları %49,6, meyve fiyatları %88,7, sebze fiyatları %138 ve bakliyat fiyatları %20,6 oranında yükseldi.

Ekim 2024'te geçen yılın aynı ayına göre gıda fiyatlarında, ekmek, un, bulgur ve makarna fiyatları %40,8, et ve balık fiyatları %35,4, süt ve süt ürünleri ile yumurta fiyatları %35,6, yağ fiyatları %56,5, meyve fiyatları %88,7 ve sebze fiyatları ise %191,4 oranında artış gösterdi. Bakliyat fiyatları ise son bir yılda %29, diğer gıda fiyatları ise %51,4 oranında yükseldi.

Eylül 2023 ile Ekim 2024 arasındaki ortalama gıda fiyatları, bir önceki 12 aylık dönem olan Eylül 2022 - Ekim 2023 dönemine göre %85,1 oranında artış gösterdi. Yıllık ortalama fiyat artışları ise ekmek, un, bulgur ve makarna fiyatlarında %51,9, et ve balık fiyatlarında %80,1, süt ve süt ürünleri ile yumurta fiyatlarında %52,1 olarak kaydedildi. Yağ fiyatları %77,4, meyve fiyatları %107,9, sebze fiyatları ise %203,3 oranında arttı. Bakliyat fiyatlarındaki yıllık ortalama artış %58,5, diğer gıda fiyatlarında ise %70,1 olarak belirlendi.