Dünya Gıda Fiyatları Mart Ayında Yükseldi: Türkiye'de Enflasyon Yüzde 70,5!

Mart ayında dünya genelinde gıda fiyatlarındaki düşüş trendi, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından yayınlanan verilere göre sona erdi. FAO'nun raporuna göre, küresel gıda endeksi Şubat'a kıyasla Mart ayında yüzde 7,7 azaldı. Türkiye'de ise gıda enflasyonu Mart'ta yüzde 70,5 seviyesine yükseldi, küresel ve yerel fiyatlar arasındaki fark arttı.

Türkiye'deki gıda enflasyonu ile küresel gıda enflasyonu arasındaki makas devam ediyor. Dünya genelinde, gıda fiyatları Mart ayında art arda yedi aydır devam eden düşüş trendini sonlandırarak yükseldi.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından derlenen dünya gıda endeksi, tahıllar, yağlı tohumlar, süt ürünleri, et ve şeker gibi temel gıda maddelerinin fiyatlarındaki aylık değişimleri izlemekte. Endeks, Şubat ayındaki 117 seviyesinden Mart ayında 118,3'e yükseldi.

Şubat ayında, gıda fiyatları endeksi üç aylık en düşük seviyesini görmüştü.

Küresel olarak, gıda fiyatları Mart ayında bir önceki yıla göre %7,7 düştü.

Bloomberg'in haberine göre; Türkiye'de ise Mart ayında gıda enflasyonu %70,5 seviyesine yükseldi. Bu durum, küresel gıda fiyatları ile Türkiye'deki gıda fiyatları arasındaki farkın Mart ayında da devam ettiğini gösteriyor.

Bu artışın sebebi, bitkisel yağlar ile et ve süt ürünlerindeki fiyat artışları olarak belirlendi.

Mart ayında Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, palm yağı, soya, ayçiçek ve kolza yağı gibi ürünlerdeki küresel fiyat artışlarıyla birlikte %8 yükseldi.

Palm yağı fiyatları, önde gelen üretici ülkelerdeki mevsimsel düşüşler ve Güneydoğu Asya'daki yoğun iç talep artışı nedeniyle arttı.

Soya yağı fiyatları ise özellikle Brezilya ve ABD'deki biyoyakıt sektöründen gelen talep artışıyla son yılların en düşük seviyelerinden toparlandı.

Tahıl Fiyat Endeksi, ABD, Avrupa Birliği ve Rusya arasındaki rekabetin buğday fiyatlarında yaşanan düşüşle birlikte %2,6 düştü.

Şeker Fiyat Endeksi ise Şubat ayına göre %5,4 düştü. Bu düşüşte, 2023-2024 şeker üretim tahmininin yukarı yönlü revize edilmesinin etkisi oldu.

Aynı dönemde FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, küresel peynir ve tereyağı fiyatlarındaki artışla birlikte %2,9 artarak, altıncı ayını art arda yükselerek sürdürdü.

Et Fiyat Endeksi de kümes hayvanları, domuz ve büyükbaş hayvan et fiyatlarının küresel olarak artmasıyla bir önceki aya göre %1,7 yükseldi.

FAO ayrıca, küresel tahıl üretimi tahminini, önceki tahminine göre %1,1 artışla 2 milyar 841,1 milyon tona yükseltti. Bu, bir önceki sezon olan 2 milyar 809,2 milyon tona kıyasla artış anlamına geliyor.