Emtia Piyasalarında Arz Endişeleri: Kahve, Kakao ve Şeker Fiyatlarında Yükseliş

Kahve, kakao ve şeker gibi önemli emtia ürünlerindeki fiyat artışları, küresel piyasalarda yaşanan arz endişeleri ve üretim risklerinden kaynaklanıyor. Vietnam'daki kuraklık, şeker üretim açığı ve Fildişi Sahili'ndeki kakao arzındaki kısıtlamalar, bu eğilimi güçlendiriyor.

Son dönemde emtia piyasasında yaşanan düşüş eğilimi, ABD Merkez Bankası'nın (Fed) faiz indirim zamanlamasına ilişkin belirsizlikler ve ABD'de imalat sanayisine ilişkin endişelerle birlikte devam etti. Ancak, belirli ürünlerde arz kısıtlamaları ve üretim riskleri fiyatların yükselmesine neden oldu. Özellikle kahve, kakao ve şeker fiyatları önemli artışlar gösterdi.

Vietnam'da yaşanan kuraklık endişeleri, küresel kahve fiyatlarında yükselişe neden oldu. Dünyanın en büyük ikinci kahve üreticisi olan Vietnam'da, kuraklık sebebiyle üretimin düşeceği beklentisi piyasalarda arz endişelerini artırdı. Bu durum, kahve fiyatlarının hızla yükselmesine yol açtı. Uzmanlar, kuraklığın devam etmesi halinde kahve fiyatlarındaki artışın sürebileceğini belirtiyor.

Şeker piyasasında da fiyatlar yükseliyor. Uluslararası Şeker Organizasyonu (ISO), 2023/24 sezonunda 689 bin ton üretim açığı olacağını tahmin ediyor. Bu üretim açığı beklentisi, şeker fiyatlarının yükselmesine yol açtı. Şeker üretimindeki olası açık, özellikle Brezilya ve Hindistan gibi büyük üreticilerin iklim koşullarına bağlı olarak şekeri daha az üretmesine bağlı olarak daha da belirginleşebilir.

Fildişi Sahili'nde kakao satışlarındaki kısıtlamalar, arzın daha da sıkılaşacağı endişelerini artırdı. Fildişi Sahili kakao düzenleyicisi Le Conseil du Cafe-Cacao, ülkede işleme tesisi olmayan şirketlere ve ihracatçılara, en azından bu ayın sonuna kadar kakao çekirdeklerini satın alamayacaklarını bildirdi. Bu kısıtlama, kakao arzında daralmaya ve dolayısıyla fiyatlarda artışa neden oldu. Kakao piyasasındaki bu sıkıntılar, çikolata ve diğer kakao ürünlerinin fiyatlarına da yansıyabilir.