İskorpitin fiyatı cep yakıyor: Yanına yaklaşmak mümkün değil!

Karadeniz'in çarpanı olarak tanımlanan ve tezgahlarda görünmeye başlayan iskorpit balığı, kilogramı 450 TL'den satılıyor. Sinoplu balıkçı İbrahim Gündoğdu, balığın özelliklerini ve fiyatını şu şekilde açıkladı:

"Üç kilogramından bir kilogram elde ediyoruz. O bir kilogramda da kılçığı alındıktan sonra kalan 750 gram nettir. 750 grama et olarak 450 lira ödüyorsunuz. Ancak alıcısı oldukça sınırlı. Ağırlıklı olarak lokantalara satıyoruz."

İskorpit, vücudundaki dikenlerine dokunulduğunda sızlatan ve felce neden olabilen zehir barındıran bir balık türüdür. Denizin ısınmaya başlamasıyla birlikte tekrar görünmeye başlayan bu balık, genellikle mayıs ve haziran aylarında ortaya çıkar. Sinop'ta ise tezgahlarda kilogramı 450 TL'den satılmaktadır.

Sinoplu Balıkçı İbrahim Gündoğdu'nun ifadesine göre, geçen yılın fiyatları 200-250 TL civarındaydı, ancak bu yıl fiyatlar 450 TL civarında seyrediyor. Bu artışın nedeni, balığın az çıkması ve maliyetinin yükselmesidir. Balıkçılar, zehirli dikenleri ayıklayarak müşterilere sunmaktadır.

Gündoğdu, ekonomik durumun kötü olması nedeniyle vatandaşların balığa pek ilgi göstermediğini ve satışların azaldığını belirtmektedir. Ayrıca, balık fiyatlarının yüksek olduğunu ve bu durumun esnafı da zorladığını ifade etmektedir.

Mahmut Değer adlı bir müşteri ise, balık fiyatlarının yüksek olmasını maliyetlerin artmasına bağlamaktadır. Özellikle mazot fiyatlarının yüksek olması nedeniyle balıkçılık işinin zorlaştığını vurgulamaktadır.