İşte yoğurt mayalamanın en kolay yolu!
İşte yoğurt mayalamanın en kolay yolu! Ev yoğurdu en yararlı gıdalardan. Peki pratik bir şekilde taş gibi ev yoğurdu nasıl mayalanır? İşte yoğurt mayalarken bilmeniz gerekenler haberimizin devamında sizlerle...
Şimdiye dek çok zor olduğunu düşündüğünüz için daha önce hiç ev yapımı yoğurt yapmadıysanız, bunu yapabileceğinizi söylemek için şimdi buradayız. Bir kez bu tarifi yaptıktan sonra, emin olun daha önce neden yapmadığınızı sorgulayacaksınız. İşte doğal olanı özleyenlere kaya gibi sağlam yoğurt tarifiyle ilgili tüm detaylar.
TAŞ GİBİ YOĞURT MAYALAMANIN TARİFİ ŞU ŞEKİLDE 
Malzemeler
1 litre süt
2 yemek kaşığı yoğurt
Nasıl Yapılır?
Sütü derin bir tencere içerisine alın ve orta ateşte kaynatın.
Sütün üzerinde köpükler oluşmaya başladığında tahta kaşık ile sütü karıştırın ve havalanmasını sağlayın.
Süt kaynama noktasına geldiğinde kısık ateşe alın ve 10 dakika daha pişirin.
Cam veya seramik bir kabı masa örtüsünün ortasına alın. Kaynayan sütü kabın içerisine dökün ve ılıması için bekleyin.
Sütün uygun sıcaklığına gelip gelmediğini anlamak için, serçe parmağınızın ucunu süte batırın ve içinizden 10'a kadar sayın.
Parmağınız bu süre süresince sıcaklığa dayanabiliyorsa, süt uygun sıcaklığa gelmiş demektir.
Küçük bir kase içine bir miktar ılık süt alın. Sütün üzerine 2 yemek kaşığı yoğurdu ekleyin ve tahta kaşık ile karıştırın. Ardından bu karışımı ılınan süte ilave ederek karıştırın.
Sütlü karışımı koyduğunuz kabı temiz bir tülbent ile örtün. Sütün mayalanması için örtü ile alt ve üst kısımlarını örtün.
Yaklaşık 6 saat sonra mayalanan sütün üzerini açın ve tencereyi buzdolabına koyun.
Kıvamın tutması için hazırladığınız yoğurdu 1 gece dinlendirin. Afiyet olsun.
"İşte yoğurt mayalamanın en kolay yolu!" haberi, 15 Temmuz 2024 tarihinde yazılmıştır. 15 Temmuz 2024 tarihinde de güncellenmiştir. Yaşam kategorisi altında bulunan İşte yoğurt mayalamanın en kolay yolu! haberi 2024 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. İşte yoğurt mayalamanın en kolay yolu! 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Yaşam konusunda 30 Ekim 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.
YORUM YAZ
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.