Kışın bol miktarda lahana turşusu yiyin: Lahana turşusunun 5 eşsiz faydası
Kışın bol miktarda lahana turşusu yiyin: Lah... Sadece geleneksel yemeklerimizin lezzetli bir bileşeni değil, aynı zamanda sağlığımızı iyileştirebilecek yararlı maddeler açısından gerçekten zengin bir kaynaktır. İşte kışın size yararlı gelecek o turşunun faydaları...
Uzman, mevsimlik lahana turşusunun kışın da sofrada olması gerektiğine inanıyor. Yüksek C vitamini içeriğine ek olarak safra akışını ve vücut tarafınca demir emilimini artırmaya yardımcı olur.
"Lahana turşusu iyi bakteri sayısını artırır, kötü bakteri sayısını azaltır. Candida'ya karşı da oldukça etkili" diye ekledi uzman.
Sağlıklı kış besinleri sıralamasında kabak ve turunçgiller de yer alıyor.
"Kabak beta-karoten ve lif kaynağıdır. Turunçgiller mide suyunun asitliğini arttırır, böylece sindirimi iyi yemeklerinin lezzetli bir bileşeni değil, aynı zamanda sağlığımızı iyileştirebilecek yararlı maddeler açısından gerçekten zengin bir kaynaktır.
KIŞI SAĞLIKLI GEÇİRTEBİLEN LAHANA TURŞUSU!
Şimdi lahana turşusunun sunduğu beş muhteşem faydadan bahsedeceğiz.
Sindirimi kolaylaştırır
Lahana turşusu, bağırsaktaki yararlı bakterileri besleyen spesifik lif türleri olan prebiyotikler açısından zengindir. Bu bakteriler iyi sindirime ve besinlerin emilimine yardımcı olur. Düzenli lahana turşusu tüketimi bağırsak mikrobiyomunda dengenin korunmasına ve sindirimin iyileştirilmesine yardımcı olabilir.
Vitamin ve mineral bakımından zengin
Lahana turşusu, C vitamini, K vitamini, A vitamini, B6 vitamini, kalsiyum, magnezyum ve folik asit gibi önemli vitamin ve minerallerin kaynağıdır. Bu besinler bağışıklık sisteminin, kemiklerin, cildin ve vücudun diğer birçok yönünün sağlığını korumak için gereklidir.
Antioksidan etki
Lahana turşusu, serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan quercetin ve beta-karoten gibi antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar vücutta çeşitli hastalıklara ve yaşlanmaya katkıda bulunabilecek oksidatif stresin önlenmesine yardımcı olur.
Kalp sağlığını destekler
Lahana turşusu kalp sağlığının korunmasına katkıda bulunabilir. Lahana turşusundaki yüksek potasyum içeriği kan basıncını düzenlemeye yardımcı olarak hipertansiyon ve diğer kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.
Detoksifikasyonu İyileştirir
Lahana turşusunun fermantasyon süreci sırasında oluşan enzimler vücutta detoksifikasyonun uyarılmasına yardımcı olabilir. Bu süreç, bağırsakların ve eliminasyon organlarının fonksiyonlarını iyileştirerek toksinlerin ve atıkların uzaklaştırılmasına yardımcı olabilir.
Lahana turşunuzu lahana turşusuna eklemek, bu sağlık yararlarından yararlanmanın lezzetli bir yolu olabilir. Ancak, ılımlılığın sağlıklı bir diyetin anahtarı olduğunu ve diyetinizde önemli değişimler yapmadan önce bir sağlık uzmanına danışmanın önemli olduğunu unutmayın" diye bitiriyor uzman.
"Kışın bol miktarda lahana turşusu yiyin: Lahana turşusunun 5 eşsiz faydası" haberi, 11 Şubat 2024 tarihinde yazılmıştır. 11 Şubat 2024 tarihinde de güncellenmiştir. Yaşam kategorisi altında bulunan Kışın bol miktarda lahana turşusu yiyin: Lahana turşusunun 5 eşsiz faydası haberi 2024 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. Kışın bol miktarda lahana turşusu yiyin: Lahana turşusunun 5 eşsiz faydası 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Yaşam konusunda 23 Aralık 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.
YORUM YAZ
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.