Marketlerde yeni uygulama başlıyor: Bu peynir türlerinin satışı artık yapılamayacak
Marketlerde yeni uygulama başlıyor: Bu peyni... SETBİR Başkanı İsa Coşkun, yeni peynir tebliği taslağının sahtecilik ve taklitçiliği önleyeceğini ifade ederek, "Bu düzenlemeyle gıda güvenliğinin artırılacağını ve haksız rekabetin engelleneceğini düşünüyoruz," şeklinde konuştu.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği ve adil rekabeti sağlamak amacıyla "Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği Taslağı"nı görüşe sundu.
Bu düzenleme kapsamında, eritme peynirlerinin, tulum, örgü, çeçil, dil, tel, kaşar ve Abaza peyniri gibi geleneksel peynirlerle karıştırılacak ve tüketiciyi yanıltacak şekilde üretilmesi ve satışa sunulması yasaklanacak. Eritme peynirlerinin etiketlerinde ise en az 3 milimetre punto büyüklüğünde karakterlerle ürün adı yazılacak. Çeşnili peynirlerde çeşni oranı %6 ile sınırlandırılacak.
Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Başkanı İsa Coşkun, mevcut tebliğin güncellenmesi gerektiğini belirtti. Coşkun, peynirde taklit ve tağşişin yaygın olduğunu ve bu durumun, mevzuata uygun üretim yapan firmalar için haksız rekabet oluşturduğunu vurguladı. Taklit ve tağşişi engellemenin etkin denetimlerle mümkün olduğunu ifade eden Coşkun, yeni düzenlemelerin gıda güvenliğini artıracağını ve tüketiciyi yanıltan uygulamaları engelleyeceğini belirtti.
Yeni tebliğle, çeşnili peynirlerde kullanılan sert kabuklu meyveler, yağlı tohumlar ve tahılların ezme veya püre olarak kullanılması yasaklanacak. Ayrıca, eritme peynirlerinde peynirin kullanım amacına yönelik ifadelerin gıdanın adı yerine kullanılmasının önüne geçilecek. SETBİR, bu tebliğin gıda güvenliğini sağlayacağı ve haksız rekabeti önleyeceği görüşünde.
"Marketlerde yeni uygulama başlıyor: Bu peynir türlerinin satışı artık yapılamayacak" haberi, 30 Temmuz 2024 tarihinde yazılmıştır. 30 Temmuz 2024 tarihinde de güncellenmiştir. Ekonomi kategorisi altında bulunan Marketlerde yeni uygulama başlıyor: Bu peynir türlerinin satışı artık yapılamayacak haberi 2024 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. Marketlerde yeni uygulama başlıyor: Bu peynir türlerinin satışı artık yapılamayacak 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Ekonomi konusunda 30 Ekim 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.
YORUM YAZ
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.