O sebzeyi yiyen 100 yaşını görür!: İşte şifa cenneti olan o sebze!
O sebzeyi yiyen 100 yaşını görür!: İşte şifa... Sadece bir ısırığı bile 100 yaşını görmeye yetiyor! Japonların en sevdiği sebzelerden olan bu sebze günde 5 öğün tüketiliyor. İşte ömrünüze ömür katacak içerisinde A,B,C,D,E gibi birçok vitamini barındıran o şifa fabrikası sebze!
Uzun yaşamın sırrını arayan bilim insanları ve beslenme uzmanları, Japonya’nın Okinawa bölgesinde yaşayan insanların rejimlerindeki mor renkli tatlı patatese dikkat çekiyor. Bu bölge, dünya genelinde en uzun yaşayan insanların bulunduğu yerlerden biri olarak biliniyor ve yerel halkın beslenme alışkanlıkları, uzun ömürlülüğün anahtarını barındırıyor olabilir.
UZUN ÖMÜR VEREN MOR TATLI PATATES!
Okinawa rejiminin temelini oluşturan ve "imo" olarak da bilinen bu mor tatlı patates, yüksek sağlık ve uzun yaşam oranlarıyla ünlü. Araştırmalar, Okinawa’da yaşayan 90 yaş ve üzeri bireylerin günde ortalama yarım kilo bu besini tükettiğini ortaya koyuyor. Ancak mor patates yalnızca lezzetli bir seçenek değil, aynı zamanda sağlık açısından da birçok yarar sunuyor.
Mor tatlı patatesin içerdiği antosiyaninler, hücrelerin mikroskobik düzeyde sağlıklı kalmasına yardımcı olan kuvvetli antioksidanlar. Uzman Diyetisyen Chaitra Sandeep, bu besinin hücre duvarlarını kaplayarak zararlı mikroplara ve patojenlere karşı koruyucu bir bariyer görevi gördüğünü belirtiyor. Ayrıca, mor patates, diğer nişastalı gıdalara kıyasla daha uzun süre tokluk hissi sağlayan iyi bir lif kaynağı.
RESMEN VİTAMİN DEPOSU
Eşi benzeri olmayan sebze, günlük A vitamini ihtiyacının yüzde 500’ünü tek bir fincanda karşılayarak dikkat çekiyor. Ayrıca, çoğu zaman yüksek yağlı gıdalarda bulunan C ve E vitaminleri gibi antioksidan ve antiinflamatuar vitaminler açısından zengin. B6 vitamini, folat, tiamin ve riboflavin gibi B vitaminleri bakımından da zengin olan mor tatlı patates, fincan başına 700 mg’dan fazla potasyum içeriyor. Bu, kan basıncını düşürmeye yardımcı olarak sodyumun zararlı etkilerini ortadan kaldırabilir.
Okinawa’daki insanlar, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yanı sıra düzenli fiziksel aktivite, iyi bir sosyal yaşam ve olumlu bir zihinsel tutumla da uzun ve sağlıklı bir yaşam sürdürüyorlar. Bu, dünyanın dört bir yanından uzmanların ve sağlık bilincine sahip bireylerin dikkatini çekiyor ve mor tatlı patates, uzun ömürlülüğün sırrını çözmede önemli bir rol oynuyor.
"O sebzeyi yiyen 100 yaşını görür!: İşte şifa cenneti olan o sebze!" haberi, 19 Şubat 2024 tarihinde yazılmıştır. 19 Şubat 2024 tarihinde de güncellenmiştir. Gündem kategorisi altında bulunan O sebzeyi yiyen 100 yaşını görür!: İşte şifa cenneti olan o sebze! haberi 2024 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. O sebzeyi yiyen 100 yaşını görür!: İşte şifa cenneti olan o sebze! 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Gündem konusunda 23 Aralık 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.
YORUM YAZ
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.