Peynirli Poğaçayı bir de böyle deneyin! Lezzetli Tarif ve Püf Noktalarla Evde Kolay Yapım!

Poğaça yaparken sıkça karşılaşılan sorunlardan biri, poğaçaların yavan olmasıdır. Ancak bu problemi çözmek oldukça kolaydır. Poğaça yaparken daha lezzetli ve iyi pişmiş sonuçlar elde etmek için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar bulunmaktadır.

Peynirli poğaça, kahvaltıda yenilebilecek en lezzetli seçeneklerden biridir. Pastanelerde genellikle peynirli ve zeytinli poğaça tercih edilmektedir. Peynirli poğaça yapmak, diğer çeşitlere nazaran daha kolaydır.

Habertürk'te yayımlanan bir içerikte, peynirli poğaça tarifi paylaşıldı. İşte evde peynirli poğaça yaparken bilmeniz gereken detaylar:

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta​​​​​​​
Alabildiği kadar un
İç Harç:

250 gram beyaz peynir
Yarım demet maydanoz​​​​​​​

​​​​​​​
Yapılışı:

Yumurtanın akını ve sarısını ayırın. Akını bir hamur kabına alın.
Üzerine yoğurdu, yağı, sütü ve tuzu ekleyip karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve 30 dakika kadar dinlendirin.
Beyaz peyniri ezin, maydanozları ince ince kıyıp peynirle karıştırın.
Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparıp açın.
Açılan hamurun ortasına peynirli harçtan koyun ve kapatın.
Poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Ayırdığınız yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün ve ısınmış 180 derecelik fırına yerleştirin.
Üzeri kızarana kadar pişirip, fırından çıkarın.
Ilıdıktan sonra servis yapın.

Mükemmel peynirli poğaçalarınız hazır, afiyet olsun!

Bu köfte klasik köfteleri solluyor! Üstelik yiyen herkes kıymadan yapıldı zannediyor! İşte enfes patates köfte