Safranın gram fiyatı, altın ile yarışıyor!
Safranın gram fiyatı, altın ile yarışıyor! Safranın kilogram fiyatının 600 bin TL'ye yükselmesiyle, bu nadir baharat altınla fiyat olarak yarışır hale geldi. Hasatı zor ve emek yoğun olan safran, gastronomide ve ilaç endüstrisinde kullanılmasının yanı sıra yüksek fiyatıyla da dikkat çekiyor.
Ülkemizin mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan safran, son zamanlarda fiyatıyla dikkat çekiyor. Artık altınla yarışır hale gelen safranın kilogram fiyatı 600 bin TL'ye ulaşmış durumda.
Safranın değeri, 4 gramının 1 gram altına eşit olmasıyla daha da belirginleşiyor. Bu yüksek fiyatın arkasında, safranın nadir bulunması ve el işçiliği gerektiren üretim süreci yatıyor.
Her yıl sadece bir kez hasat edilebilen safran çiçeğinden, stigmaların kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilen safran, baharat dünyasının en kıymetli ürünleri arasında yer alıyor. Ancak, 1 kilogram safran elde edebilmek için 450 bin çiçek dala ihtiyaç duyulması, bu baharatın değerini arttırıyor.
Safranın yoğun olarak yetiştirildiği Afyonkarahisar ve Safranbolu bölgelerinde, kaliteli bir ürün seçerken bazı kriterlere dikkat etmek gerekiyor. Koyu kırmızı renk, ipeksi bir doku ve keskin, hoş bir aroma safranın kalitesini belirleyen unsurlar arasında.
Safranın yükselen fiyatı, gastronomide ve ilaç endüstrisinde kullanımını etkileyebilir. Ancak, bu nadir baharatın değeri, onun eşsiz tat ve kokusuyla bilinen ve yüzyıllardır kullanılan bir lezzet kaynağı olduğunu gösteriyor.
"Safranın gram fiyatı, altın ile yarışıyor!" haberi, 15 Nisan 2024 tarihinde yazılmıştır. 15 Nisan 2024 tarihinde de güncellenmiştir. Ekonomi kategorisi altında bulunan Safranın gram fiyatı, altın ile yarışıyor! haberi 2024 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. Safranın gram fiyatı, altın ile yarışıyor! 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Ekonomi konusunda 22 Kasım 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.
YORUM YAZ
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.