Ev Yapımı İskender Tarifi: Adım Adım Lezzetli ve Pratik Tarif

"Evde İskender lezzetini keşfedin! Adım adım rehberimizle, kendi mutfağınızda nefis bir İskender hazırlamanın keyfini çıkarın. Lezzetli döner et, yoğurt ve tereyağıyla tamamlanan bu tarif, sofranıza özel bir dokunuş katacak. Bu tarifi sizi çok şaşırtacak.

Lezzetli İskender tarifine hoş geldiniz! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis yemekle şımartıcı bir deneyim yaşayacaksınız.

Malzemeler:

  • 500 gr döner et (kuzu veya dana)
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 dilim ekmek
  • Sos için domates salçası, tuz, karabiber
  • Yanında kullanmak için sıcak tereyağı

Adım Adım Yapılışı:

Adım 1: Döner Eti Kesin Döner eti ince dilimler halinde kesin ve ardından tuz ve karabiberle marine edin.

Adım 2: Tereyağında Kızartın Tereyağını tavada eritin ve etleri bu tereyağında güzelce kızartın.

Adım 3: Ekmekleri Kızartın Diğer bir tarafta ekmek dilimlerini kızartın, lezzet katmak için.

Adım 4: Yoğurdu Hazırlayın Yoğurdu bir kasede çırpın, kremsi bir kıvam elde edene kadar.

Adım 5: Servis Tabağına Yerleştirin Kızarmış ekmekleri servis tabağına yerleştirin ve üzerine kızartılmış döner eti ve tereyağını ekleyin.

Adım 6: Yoğurt Ekleyin Yoğurdu ekmek ve et karışımının üzerine dökün, lezzeti tamamlayın.

Adım 7: Sosu Hazırlayın ve Ekleyin Ayrı bir tavada domates salçasını kavurarak sosu hazırlayın. Ardından sosu İskenderin üzerine dökün.

Adım 8: Tereyağı Ekleyin Son olarak, taze sıcak tereyağını sosun üzerine ekleyin.

Şimdi sadece afiyetle yeme zamanı!

İlgili Haberler

Meğer Fasulyeleri yanlış ıslatıyormuşuz: İşte doğru yöntem