GIDA FİYATLARI YÜKSELİYOR: ET VE SÜT ÜRÜNLERİNDE ŞOK ZAMLAR, TEMEL GIDA MADDELERİNDE ARTIŞ
Son dönemde gıda fiyatlarındaki hızlı artış, market alışverişlerini cep yakar hale getirdi. Et ve süt ürünlerinden bakliyatlara kadar birçok ürünün fiyatları ciddi oranlarda yükseldi. Bu durum, mutfak masraflarını önemli ölçüde artırdı ve tüketiciler üzerinde baskı oluşturdu.
GIDA FİYATLARINDAKİ ŞOK ARTIŞLAR
Son yıllarda enflasyon sepetinde önemli bir paya sahip olan gıda fiyatları, hızla artış gösterdi. Yenişafak'ta yer alan bilgilere göre, özellikle et ve süt ürünlerinde dikkat çeken yüksek zamlar, tüketicilerin bütçelerini zorlamaya başladı. Bakliyat ürünleri ve temel mutfak malzemelerindeki fiyat artışları da göze çarpıyor.
SIVI YAĞ VE BAKLİYAT ÜRÜNLERİNDE YÜKSEK ZAMLAR
Temel mutfak ürünlerinden sıvı yağ, yılbaşından bu yana önemli bir artış yaşadı. 5 kilogramlık sıvı yağın fiyatı 170 liradan 195 liraya çıktı. Pilavlık bulgur ve nohut gibi bakliyat ürünlerinin fiyatları da artış gösterdi; 2,5 kilogram bulgur 45 liradan 47 liraya, nohut ise 97 liradan 117 liraya yükseldi. Yumurtanın fiyatı 30’lu paketlerde 105 liradan 110 liraya çıkarken, 830 gram salça 33 liradan 38 liraya yükseldi.
ET VE SÜT ÜRÜNLERİNDE YÜZDE 100'E VARAN ARTIŞLAR
Et ve süt ürünlerinde yaşanan fiyat artışları daha da dikkat çekici. A marketlerinde 400 gram dana kuşbaşı, son 8 ayda yüzde 91 artışla 115 liradan 220 liraya yükseldi. Kıyma fiyatı ise yüzde 81 artışla 110 liradan 200 liraya ulaştı. Süt ve peynir fiyatları da benzer şekilde artış gösterdi; 1 litre yarım yağlı süt 22 liradan 28 liraya, kilogramı 140 lira olan beyaz peynir 165 liraya, yoğurt ise 35 liradan 45 liraya çıktı.
SEBZE FİYATLARINDA MEVSİMSEL DÜŞÜŞLER
Sebze fiyatlarında ise mevsimsel etkilerle bazı geri çekilmeler gözlemleniyor. A marketlerde soğanın kilosu yüzde 60 düşüşle 30 liradan 12 liraya indi. Diğer marketlerde de benzer düşüşler yaşanıyor; soğan fiyatı yüzde 40, dolmalık biber yüzde 36 ve patlıcan yüzde 46 oranında ucuzladı.
Bu gelişmeler, gıda fiyatlarındaki dalgalanmaların tüketici bütçesi üzerindeki etkilerini bir kez daha gözler önüne serdi. Tüketiciler, artan fiyatlarla başa çıkmak için bütçelerini yeniden gözden geçirirken, piyasa dinamiklerinin nasıl şekilleneceği merakla bekleniyor.