Kestane tüketimi için günlük önerilen miktar 10 adettir ve bu miktar, bir elma kadar lif içerir. Günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için ise 100 gram kestane yeterlidir. Ancak, kabızlığa neden olmamak için günde 10 adetten fazla kestane tüketilmemelidir.
Şimdi size, tavadan kolayca yapılan nefis bir kestane tarifi paylaşacağım:
Malzemeler:
Taze kestane
Tuz
Yapılışı:
Kestanelerin kabuklarını çapraz şekilde hafifçe çizin.
Bir tavaya kestaneleri yerleştirin ve kapağı kapalı olarak düşük ateşte pişirmeye başlayın.
Arada bir tavayı sallayarak kestanelerin eşit şekilde pişmesini sağlayın.
Yaklaşık 20-25 dakika sonra kestaneler yumuşamaya başladığında pişirme işlemini tamamlayın.
Pişen kestaneleri tuzlayarak servis edebilirsiniz.
Bu kolay kestane tarifi, kış aylarında hızlıca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalıktır. Soğuk günlerde sıcacık kestanelerle kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın. Afiyet olsun!