Türkiye İstatistik Kurumu’nun şubat ayı verilerine göre ana harcama grupları arasında yıllık enflasyonun en yüksek olduğu grup olan lokanta ve otellerdeki fiyat artışları, ramazan menülerini de etkiledi. 4 kişilik bir ailenin lüks bir otelde iftar açabilmesi için 16 bin 400 TL hesap ödemesi gerekiyor.
Sözcü’den Sayime Başçı’nın haberine göre geleneksel iftar menüsü çıkaran Tarihi Çırağan Sarayı’nda yer alan ve Michelin Rehberi’nin tavsiye ettiği Tuğra’da set menü iftar yemeği kişi başı 4 bin 100 TL’ye çıktı. Geçen yıl Çırağan’da iftar için ödenen fatura 3 bin 280 TL olurken, bu yıl fiyatlara yüzde 25 oranında zam geldi.
Four Seasons otelde her yıl yapılan açık büfe menü fiyatı 4 bin 150 TL’ye ulaşırken, ocakbaşı iftarı için kişi başı 3 bin 450 TL ödeme yapmak gerekiyor.
Lüks iftar açmanın maliyeti asgari ücrete yaklaşırken dar gelirler için dışarıda yemek neredeyse hayal oldu. 39 temel gıda maddesinden 38’inde fiyatlar geçen Ramazan’a kıyasla arttı.