Severek Yiyoruz Ama Zehir Çıktı: Bir Kaşığı Bile Ciğerlerinizi İçten İçe Çürütüyor

Karaciğer, tek organ olarak kendini yenileyebilen özelliğine sahiptir. Hem tek olmasıyla hem de işlevleriyle insan vücudu için çok önemli bir organdır. Dolayısıyla karaciğerin sağlıklı bir yapıda olması insanların sağlıkları açısından eleştiri bir konudur. Karaciğeri doğrudan etkileyen faktörlerden biri tükettiğimiz yiyeceklerdir. Yediğimiz yiyeceklerle içtiğimiz içeceklerle karaciğer sağlığına dışarıdan destek verebilirken aynı zamanda zarar da verebiliriz. Karaciğer sağlığına zarar veren gıdalar arasında severek tükettiğimiz besinler bulunmaktadır. Her ne kadar güzel tatlılara da sahip olsalar karaciğer için doğru seçim değiller. İşte karaciğer sağlığına zarar veren o besinler…

KARACİĞER SAĞLIĞINI TEHDİT EDEN BESİNLER

Gofret, çikolata, şekerli kurabiye ya da şekersiz kurabiye gibi hazır gıdalar içerisinde rafine şeker ve doymamış yağ bulundurur. Bu durum sindirim mekanizmasını sekteye uğramasına neden olurken söz konusu bu gıdaları sık sık tüketmek karaciğerde yağlanmaya ve yüksek kolesterole yol açar.

OBEZİTE HASTALIĞI KARACİĞERE ZARAR VEREBİLİR

Obezite, kişilerin dengesiz beslenmesi sonucunda ortaya çıkan bir kilo problemidir. Bu hastalık karaciğer sağlığını tehdit eden bir hastalıktır. Obezite, insan vücudunda yağ birikimine neden olduğu için karaciğerde yağlanmaya ve büyümeye yol açar.

KARACİĞER SAĞLIĞINI DESTEKLEYECEK BESİNLER

LİFLİ GIDALAR

Karaciğerin sağlıklı çalışmasını destekleyen yiyeceklerin başlangıcında yüksek miktarda lif içeren besinler gelir. Bu kapsamda sabah kahvaltılarında tüketilecek olan bir kase yulaf ezmesi bir yandan uzun süre tokluk hissi sağlayacağı gibi bir yandan da karaciğer sağlığına destek verecektir.

ENGİNAR

Karaciğerin temizlenmesine büyük katkı sağlayan enginar, aynı zamanda safranın daha kolay iletilmesine de yardımcı olabilir. Enginarın içerdiği bileşenler sadece karaciğer için değil, aynı zamanda safra kesesi, böbrek ve sindirim sistemi için de oldukça değerlidir.

YEŞİL ÇAY

Diyet listelerinin baş tacı olan yeşil çay içerisinde kateşin bulundurur. Bu madde oldukça kuvvetli bir antioksidan kaynağıdır. Kişilerin düzenli olarak yeşil çay tüketmesi karaciğer sağlığına iyi gelirken kanser türlerine karşı vücuda koruma sağlar.

KAHVE

Birçok insan için vazgeçilmez bir içecek olan kahvenin, yapılan bazı araştırmalara göre karaciğer sağlığını olumlu yönde etkileyebileceği belirtilmektedir. Araştırmalar, günde 2 ila 3 bardak kahve içmenin karaciğer sağlığını olumlu yönde etkileyebileceğini göstermektedir. Ancak bu konuda daha detaylı ve kesin sonuçlar elde etmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmaktadır.

SU

Karaciğer sağlığını korumak için yapılabilecek en önemli şey, düzenli ve yeterli miktarda su içmektir. Bir kişi, genel olarak gün içinde 2 ila 2,5 litre su içmelidir. Bu miktar, vücut fonksiyonlarını destekler ve metabolizmayı düzenler. Su tüketimi, vücuttaki zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve karaciğer sağlığı için büyük öneme sahiptir.