Tarımın Değişen Yüzü: Türkiye'de Bitkisel Üretimdeki Tahmini Değişimler

Türkiye İstatistik Kurumu'nun son raporuna göre, bitkisel üretimde önemli değişimler öngörülüyor. Tarla ürünlerindeki azalışa rağmen meyve ve sebzede artış bekleniyor. Tahıl ürünlerinde %5,4'lük bir düşüş öngörülürken, sebzelerde %5,6, meyvelerde ise %3,4'lük bir artış tahmin ediliyor. Bu veriler, tarım sektöründeki gelecek yılın şekillenmesine ilişkin önemli bir gösterge olarak dikkat çekiyor.

Türkiye İstatistik Kurumu, bu yıla ilişkin "Bitkisel Üretim 1. Tahmini"ni açıkladı. Buna göre, tarla ürünlerinde azalış yaşanırken meyve ve sebze grubunda artış öngörülüyor.

Üretimde tahıl ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) %2 azalış beklenerek 76,1 milyon ton, sebzelerde %5,6 artışla 33,6 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise %3,4 artışla 28,3 milyon ton olması tahmin ediliyor.

Tahıl ürünleri üretim miktarlarının bu yıl geçen yıla göre %5,4 azalması bekleniyor. Buğday üretiminin %4,5 azalmasıyla 21 milyon ton, arpa üretiminin %8,7 düşüşle 8,4 milyon ton, çavdar üretiminin %11,5 azalmasıyla 270 bin ton, yulaf üretiminin %2,4 azalmasıyla 400 bin ton, mısır üretiminin de %5,6 azalarak ortalama 8,5 milyon ton olması öngörülüyor.

Kuru baklagiller grubunda nohut, kuru fasulye ve kırmızı mercimek üretim miktarlarının sırasıyla 610 bin ton, 270 bin ton ve 410 bin ton olması bekleniyor. Yumru bitkilerden patatesin geçen yıla göre %14 artarak 6,5 milyon ton olması hesaplanıyor.

Yağlı tohumlardan soya üretiminin %21,5 artarak 167 bin ton, ayçiçeği üretiminin %8,7 artarak 2,4 milyon ton, şeker pancarı üretiminin ise %2,1 azalarak 23 milyon ton olması tahmin ediliyor.

Sebze üretiminde artış beklentisi var. Bu yıl sebzelerden domateste %9, kuru soğanda %7,7, salçalık-kapya biberde %16,4 artış öngörülüyor. Ancak hıyarda %4,8, sivri biberde %3,3, kırmızı lahanada %7,6 azalış bekleniyor.

Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarında %3,4 artış öngörülüyor. Elmada %2,2, çilekte %5,9 azalış beklenirken, şeftali ve nektarin toplamında %15,6, kirazda %4,6, narda %8,3, üzümde ise %8,8 artış tahmin ediliyor.

Turunçgil meyvelerinden mandalinada %18,7, portakalda %13,5, limonda %16,2 azalış öngörülüyor. Sert kabuklu meyvelerden fındıkta %5,4, cevizde %16,1, Antep fıstığında ise %67 artış bekleniyor. Muz üretiminde %4,9 azalış, zeytin üretiminde ise %90,8 artış tahmin ediliyor.