Bu tarife kaynananın nazarı değer! Hafif ve pratik ıspanaklı patates graten tarifi: Aynı börek gibi oluyor

Yemeğin lezzeti, bazen en basit malzemelerin ustalıkla bir araya getirilmesinden doğar. Ispanaklı patates graten, bu lezzetin en güzel örneklerinden biridir. Hem doyurucu hem de besleyici olan bu yemeğin sırrını sizler için araştırdık.

MALZEMELER

500 gram ıspanak

3 adet patates

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı un

1 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı tereyağı

Kaşar peyniri

YAPILIŞI

Yağınızı tavaya alarak soğan ve sarımsağı güzelce kavurun. Ardından küp küp doğranmış patatesleri ekleyin. Patateslerin pişmesin yakın ıspanağı ilave ederek suyunu tamamen çekene kadar kavurun. Unu ilave ederek karıştırın. Yavaş yavaş sütünüzü ekleyin. İyice karıştırarak altını kapatın. Harcınızı fırın kabınıza alın üzerine kaşar peyniri ilave ederek fırına verin. 180 derecelik fırında peynirler eriyip üzeri kızarana kadar pişirin. Ardından çıkarıp servis edin.

Afiyet olsun!