Dondurma Severlere Özel: Evde Pratik Dondurma Tarifi!

Ev yapımı dondurma tarifi ile lezzetli ve sağlıklı bir alternatif sunuyoruz. Malzemelerinizle kendi dondurmanızı yapabilirsiniz. İşte ev yapımı dondurma tarifi:

Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı krema
- 1 su bardağı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Nasıl yapılır?
1. Süt, şeker, vanilya, nişasta ve kakaoyu bir kap içinde karıştırın.
2. Kremayı orta ateşte hafifçe ısıtın. Fazla ısıtmamaya dikkat edin.
3. Isınan kremaya kakaolu karışımı ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
4. Karışımı çelik bir kaba aktarın ve buzdolabında 3-4 saat bekletin.
5. Dondurmayı kaseye koyduktan sonra çatalla 2-3 dakika kadar karıştırın.
6. Kremsi bir kıvam alana kadar her 30 dakikada bir çıkararak karıştırmaya devam edin.
7. Dondurmayı kapaklı bir kaba aktarın ve birkaç saat kadar soğumaya bırakın.
8. Kıvamını elde ettiğiniz dondurmayı buzdolabında istediğiniz kadar saklayabilirsiniz.

Sağlıklı ve ev yapımı dondurmanızı deneyerek, hazır dondurmaların yerine daha sağlıklı bir alternatif sunabilirsiniz.