Evde Pratik Lezzet: Patatesli Soslu Çıtır Börek Tarifi
Evde Pratik Lezzet: Patatesli Soslu Çıtır Bö... Evde bulunan malzemelerle pratik bir şekilde hazırlanan patatesli soslu çıtır börek tarifi, mutfakları şenlendiriyor! İncecik yufkalar, lezzetli iç harç ve özel sosla buluşuyor. Sofralarınıza farklı bir tat katmak için ideal bir seçenek!
Evdeki temel malzemelerle harikalar yaratan pratik bir tarif: Patatesli soslu çıtır börek! İnce yufkaların lezzeti, nefis iç harç ve özel sosla buluşuyor. Sofranıza yeni bir soluk getirecek bu tarif, ev halkını mest edecek!
Malzemeler:
- 6 adet yufka
Sos için:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
İç malzemesi için:
- 4-5 adet patates
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Hazırlık:
1. İlk olarak patatesleri haşlayın ve rendeleyin.
2. Soğanı ince ince doğrayın.
3. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
4. Üzerine rendelenmiş patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
5. Ardından baharatları (toz kırmızı biber, pul biber, kimyon, karabiber) ve tuzu ekleyip karıştırın. İç harcınızı hazırlamış olacaksınız.
6. Sos için, su, sıvı yağ, sirke, un ve nişastayı bir kapta karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
7. Yufkaları ortadan 4'e kesin ve her bir parçayı tekrar ikiye bölün.
8. Her bir parçaya hazırladığınız sostan sürün.
9. Üzerine bir yufka daha koyarak tekrar soslayın.
10. İç harcını yerleştirin ve yufkayı sigara böreği gibi sarın.
11. Tepsinize yağlı kağıt serin ve börekleri tepsiye dizin.
12. İsteğe bağlı olarak böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün.
13. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
14. Sıcak ya da ılık olarak servis yapın.
Bu tarif, pratik ve lezzetli bir börek alternatifi sunar. Misafirleriniz ve aileniz bu lezzetli böreklerle çok mutlu olacaklar! Afiyet olsun!
"Evde Pratik Lezzet: Patatesli Soslu Çıtır Börek Tarifi" haberi, 21 Mart 2024 tarihinde yazılmıştır. 21 Mart 2024 tarihinde de güncellenmiştir. Yemek Tarifi kategorisi altında bulunan Evde Pratik Lezzet: Patatesli Soslu Çıtır Börek Tarifi haberi 2024 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. Evde Pratik Lezzet: Patatesli Soslu Çıtır Börek Tarifi 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Yemek Tarifi konusunda 01 Mayıs 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.
YORUM YAZ
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.