Evde Pratik Pizza Tarifi: Lezzetli ve Hızlı Pizza Keyfi

Malzemeler:

Hamur İçin:

• 2 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• Bir tutam tuz

Sos İçin:

• 1 su bardağı domates sosu
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
• Tuz, karabiber

Üzeri İçin:

• Dilimlenmiş sucuk
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Yeşil biber dilimleri
• Mantar dilimleri
• Siyah zeytin dilimleri

Yapılışı:

Adım 1: Hamur Hazırlığı

1. Unu bir kaba alın.
2. Ortasını açın ve maya, şeker, sıvı yağ, ılık su ve tuzu ekleyin.
3. Malzemeleri yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
4. Üzerini örtün ve ılık bir ortamda 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın.

Adım 2: Sosun Hazırlığı

1. Domates sosunu bir kaba alın.
2. İçine kekik, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

Adım 3: Hamurun Şekillendirilmesi

1. Mayalanan hamuru unlu bir zeminde merdane ile açın.
2. Yağlı kağıt serili bir tepsiye hamuru yerleştirin.

Adım 4: Sos ve Malzeme Eklenmesi

1. Hamurun üzerine hazırladığınız sosu sürün.
2. Dilimlenmiş sucuk, yeşil biber, mantar ve siyah zeytinleri ekleyin.
3. Rendelenmiş kaşar peyniri ile pizzanın üzerini kaplayın.

Adım 5: Pişirme Önceden ısıtılmış 200°C fırında pizza kenarları kızarana kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).

Adım 6: Servis Fırından çıkan sıcak pizzayı dilimleyip servis edin.

Artık pratik ve lezzetli ev yapımı pizzanız hazır! Afiyet olsun!