Pratik Kuru Domates Salatası Tarifi

Kahvaltı sofralarınızı renklendirecek, pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, işte size kuru domates salatası tarifi! Uzun süre muhafaza edilebilirliği ve lezzetiyle göz dolduran bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunuyor.

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olabilecek pratik ve lezzetli bir tarif: kuru domates salatası! İşte tarif:

Malzemeler:
- 1 kase kuru domates (Sıcak su ekleyip 15-20 dakika bekletin)
- 1 tutam maydanoz (İnce doğranmış)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 kase iri doğranmış ceviz
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 diş sarımsak (Ezilmiş)

Yapılışı:
1. Kuru domatesleri sıcak suyun içine koyun ve üzerini kaplayacak kadar su ilave ederek 15-20 dakika bekletin. Ardından suyunu süzün.
2. Doğranmış maydanozu, iri doğranmış cevizi ve ezilmiş sarımsakları bir karıştırma kabında bir araya getirin.
3. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, tuz, kekik ve pulbiberi karıştırarak sos hazırlayın.
4. Hazırladığınız sosu kuru domates karışımının üzerine dökün ve iyice karıştırın.
5. Hazırladığınız kuru domates salatasını bir kavanoza alın ve kavanozun kapağını sıkıca kapatın.
6. Kavanozu buzdolabında muhafaza ederek, bol zeytinyağıyla 15-20 gün süresince saklayabilirsiniz.

Bu pratik tarif, kahvaltı sofralarınıza lezzet ve sağlık katacak. Ayrıca salatanızın üzerine ilave ederek veya yanında servis ederek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.