Patlamış mısır hazırlamanın detayları büyük bir öneme sahiptir. Bu lezzetli atıştırmalık, her tanesinin kusursuz bir şekilde patlamış olduğu şekilde sunulmalıdır.
PATLAMIŞ MISIR YAPMANIN TÜYOLARI
Malzemeler:
- 1 çay bardağı buzlukta beklemiş mısır
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Kağıt havlu
Tarif:
- Büyük bir tencereyi ısıtın. Ardından yağı ve buzlukta bekletilmiş mısırı ile tuzu ekleyin, iyice karıştırın.
- Bir tane mısır patladığında tencerenin üstünü kağıt havlu ile örtün.
- Kapağı kapatın ve kısık ateşte patlamaya bırakın.
- Arada bir tencereyi 10 saniyede bir sallayın, ancak kapağı hiçbir zaman açmayın.
- Tencereden ses gelmediğinde ocağın altını kapatın.
- Hazırlanan patlamış mısırı uygun bir servis tabağına alın.
- Afiyet olsun!
Patlamış mısır sadece lezzetli bir atıştırmalık olmanın ötesinde, sağlık açısından da birçok fayda sağlayabilir. Ancak tuz ve yağ eklenmiş patlamış mısırın sağlık üzerinde olumsuz etkileri olabileceğini unutmamak önemlidir. Bu nedenle, mümkünse evde doğal yollarla hazırlanan patlamış mısırları tercih etmek ve sağlıklı beslenme prensiplerine uygun bir şekilde tüketmek en doğru seçenek olacaktır.