Bayat ekmek değerlendirmek için mükemmel tarif! Kimse lezzetine doyamıyor

Omaç, yaygın olarak bilinen ve farklı adlarla sofralarda yer alan bir tariftir. Temelde, evde kalan bayat ekmekleri değerlendirmek için ideal bir seçenektir. Bu tarifle, ekonomik ve doyurucu bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Ekmek dilimlerini süt ve yumurtaya batırıp kızartarak yapılan omaçlar, pratik ve lezzetli bir seçenektir.

İŞTE OMAÇ TARİFİ

Malzemeler:

1 adet köy yufkası ya da ekmek,

1 adet yumurta,

1 tatlı kaşığı tereyağı,

Tuz.

OMAÇ TARİFİ NASIL YAPILIR?

Köy yufkasını küçük parçalara ayırıp tavaya alın. Üzerine tereyağı ekleyip orta ateşte çıtır çıtır olana kadar kavurun. Kavrulmuş yufkayı tavada bir kenara çekin. Boşalan yarısına yumurta kırıp pişirin. Yumurtayı doğrudan yufkanın üzerine kırmamaya özen gösterin, böylece yufkanın çıtırlığını koruyabilirsiniz. Pişmeye yakın yumurtayı yufkalarla karıştırın, tuzunu ekleyin. Omacı pişirdikten sonra köy yufkası içine sararak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!