Dubai çikolatasının etkisi bitmeden bu kez de Dubai Cheesecake gündeme oturdu! İşte tarifi
Dubai çikolatasının etkisi bitmeden bu kez d... Sosyal medyanın öve öve bitiremediği Dubai çikolatasının şimdi de cheesecake versiyonu gündem oldu. Son dönemde mutfaklarda popülerleşen Dubai cheesecake, zengin malzemeleri ve eşsiz tat katmanlarıyla tatlı severlerin ilgisini çekiyor.
Son dönemde mutfaklarda popülerleşen Dubai cheesecake, zengin malzemeleri ve eşsiz tat katmanlarıyla tatlı severlerin ilgisini çekiyor.
Alt tabandaki kadayıf ile Antep fıstığı kremasının harika uyumu, ortada yer alan labne peyniri ve beyaz çikolata ile birleşirken, üst katmandaki Antep fıstığı kreması ve sütlü çikolata, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
EVDE DUBAİ CHEESECAKE NASIL YAPILIR?
Malzemeler
Alt Taban İçin:
- 100 gram muhallebilik kadayıf
- 2 yemek kaşığı Antep fıstığı kreması
- 4 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 5 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Orta Katman İçin:
- 300 gram labne peyniri
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 150 gram beyaz çikolata (benmari usulü eritilmiş)
Üzeri İçin:
- 1 paket Antep fıstığı kreması
- 60 gram sütlü çikolata (eritilmiş)
Hazırlık Aşaması
Alt Tabanın Hazırlanması
1. Kadayıf karışımı: İlk olarak, kadayıfı geniş bir tavada kavurun. Ardından, Antep fıstığı kreması, tahin, eritilmiş tereyağı ve toz Antep fıstığını ekleyin.
2. Karıştırma: Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
3. Kalıba yayma: Elde ettiğiniz karışımı 16 cm’lik kelepçeli kalıbın tabanına eşit şekilde yayın ve tabanı sıkıştırın.
Orta Katmanın Hazırlanması
1. Labne karışımı: Labne peynirini pudra şekeriyle birlikte çırpın.
2. Beyaz çikolata ekleme: Benmari usulü eritilmiş beyaz çikolatayı labne karışımına ekleyin ve yeniden çırparak karıştırın.
3. Kalıba yayma: Hazırladığınız karışımı kadayıf tabanının üzerine dökün ve yüzeyi düzeltin.
4. Soğutma: Cheesecake’i buzdolabında ortalama 30 dakika dinlendirin.
Üst Katmanın Hazırlanması
1. Antep fıstığı kreması: Bir paket Antep fıstığı kremasını benmari usulü eriterek akışkan hale getirin ve hafif soğutun.
2. Üst katmanı ekleme: Soğuyan Antep fıstığı kremasını, buzdolabında dinlenen cheesecake’in üzerine döküp düzgünce yayın.
Dinlendirme ve Servis
1. Dinlendirme: Cheesecake’i en az 2 saat daha buzdolabında dinlendirin.
2. Servis: Cheesecake’i buzdolabından çıkardıktan sonra üzerine eritilmiş sütlü çikolata ile süsleyerek servis edin.
"Dubai çikolatasının etkisi bitmeden bu kez de Dubai Cheesecake gündeme oturdu! İşte tarifi" haberi, 31 Ekim 2024 tarihinde yazılmıştır. 31 Ekim 2024 tarihinde de güncellenmiştir. Yemek Tarifi kategorisi altında bulunan Dubai çikolatasının etkisi bitmeden bu kez de Dubai Cheesecake gündeme oturdu! İşte tarifi haberi 2024 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. Dubai çikolatasının etkisi bitmeden bu kez de Dubai Cheesecake gündeme oturdu! İşte tarifi 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Yemek Tarifi konusunda 31 Ekim 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.
YORUM YAZ
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.