Yemek seçen eş bir tane bırakmıyor! İşte kapış kapış giden çubuk pişi tarifi: Malzemeler süt, peynir...

Kahvaltının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan çubuk pişi, yumuşacık dokusu ve mis gibi kokusuyla sofraları süslemeye devam ediyor. Özellikle hafta sonu kahvaltılarının yıldızı olan bu tarif, hem kolay yapımı hem de doyurucu lezzetiyle her insanın favorisi haline geliyor. İşte bu lezzetin kolay tarifi şu şekilde;

MALZEMELER

1 çay bardağı süt

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı rendeden geçirilmiş kaşar peyniri

1 çay bardağı beyaz peynir

8-10 dal maydanoz

1 paket kabartma tozu

2,5 su bardağı un

Kızartmak İçin;

1 çay bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI

Uygun bir yoğurma kabına süt, yumurta ve tuzu alarak karıştıralım.Üzerine rendeden geçirilmiş kaşar peyniri, beyaz peynir, maydanoz, kabartma tozu ve unu ilave ederek karıştıralım.Biraz karıştırdıktan sonra elimizle hamurumuzu yoğurmaya başlayalım, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.Pişirme kağıdımızdan bir parça alarak tezgah üzerine serelim.Ardından yoğurduğumuz hamurumuzu pişirme kağıdımızın ortasına alalım, elimizle biraz bastırdıktan sonra yeniden bir pişirme kağıdını üzerine kapatarak merdane yardımı ile hamurumuzu yarım santim kalınlığında açalım.Daha sonra hamurumuzu pizza ruleti yardımı ile ince uzun şeritler halince dilimleyelim.Sağ ve soldaki hamur parçalarımızı bir kenara ayıralım ve kalan şeritlerimizi birbirlerine eşit olacak şekilde 3 parçaya keselim.Ayırdığımız hamur parçalarını da diğerleri ile aynı boyutta olacak şekilde keselim.Tavamıza alıp kızdırdığımız yağımıza çubuk pişilerimizi alarak kontrollü bir şekilde kızartalım.İki tarafı da güzelce kızaran pişilerimizi kağıt havlu serdiğimiz tabağımıza alarak servis edelim.

Afiyet olsun.