Arasına ne koysanız yakışıyor! İşte pamuk gibi sütlü lavaş tarifi: Tek seferde 6 tane birden pişiyor

Sütlü lavaş tarifi, kahvaltı sofralarınıza getirdiği lezzetli ve hafif dokusuyla sizi cezbetmeye aday. Hem pratik hem de enfes tadıyla dikkat çeken bu tarif, sütün ve lavaşın muhteşem buluşmasıyla ortaya çıkıyor. Bu pratik tarif, sabahları farklı bir tat arayanlar için ideal bir seçenek. Deneyin ve sevdiklerinizle paylaşarak kahvaltı sofralarınıza yeni bir nefes katın.

MALZEMELER

2 su bardağı süt

5 su bardağı un

1 çay kaşığı şeker

1 çay kaşığı tuz

Aralara sürmek için;

Sıvı yağ

YAPILIŞI

Öncelikle hamuru yoğurmak için kabınızı alın. İçine sütü, unu, şekeri ve tuzu ekleyip güzelce yoğurun. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur olmalı. Ardından 15-20 dakika dinlendirin.Daha sonra 18 bezeye ayırın. Her bezeyi yuvarlayın ve üzerini örtün kurumasın. Üzerine çok az un ekeleyip bezeleri çay tabağı büyüklüğünde açın.Üzerine sıvı yağ sürüp diğer bezeyi üstüne koyun. Tekrar yağlayın. Toplamda 6 beze üst üste olacak. En üstü yağlamayın.Elinizle basarak havasını alın ve oklava yardımıyla inceltin. Tavanızın boyutunda açın.Tavayı iyice ısıtın. Isınan tavaya lavaşı koyun. Çevire çevire pişirin.Pişen lavaşları temiz bir ekmek bezinin arasına alın yumuşak kalsın. Tüm bezelere aynı işlemi yapıp bitirin. Dikkat etmeniz gereken, çok fazla pişirmeyin kurutmayın. Bez arasına kesinlikle koyun.

AFİYET OLSUN...