Az yumurta, bol lezzet! İpeksi ve kabaran kek yapmanın sırları nelerdir?

Bu tarifin önemli bir noktası, yumurtaların etkisini en üst düzeye çıkarmak ve gerektiğinde kabartma tozunun eklenmesidir. Bu sayede, daha fazla yumurta gerektiren geleneksel tariflerdeki lezzet ve dokuya ulaşabilirsiniz.

Bu nefis keki nasıl hazırlayacağınızı adım adım anlatıyoruz:

GEREKLİ MALZEMELER:

2 adet yumurta
1 bardak şeker
1 bardak süt
1 bardak sıvı yağ
2 bardak un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

HAZIRLANIŞI:

Yalnızca iki yumurta ile harika bir kek yapmak için bu kolay adımları takip edebilirsiniz:

1. Yumurtaları ve şekeri bir kapta iyice çırparak köpük köpük olana dek çırpın.
2. Ardından, sıvı içerikleri (süt ve sıvı yağ) ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ilave ederek tüm malzemelerin güzelce birbirine karışmasını sağlayın.
4. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış bir kek kalıbına aktarın.
5. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve keki ortalama 30-35 dakika süresince pişirin.

Bu basit adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilir ve pişirme sürecinin keyfini çıkarabilirsiniz!