Baklavayı unutun işte cevizli halka tatlısı

Baklavayı unutun işte cevizli halka tatlısı

Baklavayı unutun işte cevizli halka tatlısı Anadolu'nun mutfak kültürü, asırlardır süregelen zengin ve çeşitli tatlarıyla bilinir. Bu tatların arasında, özellikle bayram sofralarını süsleyen ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olan cevizli halka tatlısı, özel bir yere sahiptir. Peki, bu nefis tatlıyı evde yapmayı hiç denediniz mi?

CEVİZLİ HALKA TATLISI TARİFİ

Anadolu'nun zengin mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan cevizli halka tatlısı, bayram sofralarını ve çay saatlerini süsleyen nefis bir lezzettir. İşte, bu lezzeti evde kolayca hazırlayabileceğiniz cevizli halka tatlısı tarifi:

MALZEMELER

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Hamuru için:

  • 1 paket margarin
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Un (aldığı kadar)

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Ceviz

YAPILIŞI

  1. Şerbet Hazırlığı:

    • Su ve şekeri karıştırıp kaynatın. Kaynadıktan 5 dakika sonra altını kapatın ve soğumaya bırakın.
  2. Hamur Hazırlığı:

    • Margarini küçük bir tavada eritin.
    • Ayrı bir kaba yoğurt, yumurta beyazı, kabartma tozu ve erittiğiniz margarini ekleyin, çırpma teliyle karıştırın.
    • İyice karışınca unu yavaş yavaş ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Hamuru Şekillendirme:

    • Hamuru oklavayla 1 santimetre kalınlığında açın.
    • Çay bardağıyla yuvarlak şekiller kesin.
    • Yağladığınız fırın tepsisine dizin.
    • Hamurların üzerine kapak yapmak için tekrar çay bardağıyla yuvarlak şekiller kesin, ortasını pet şişe kapağı ya da benzeri bir yuvarlakla delin ve hamurların üzerine yerleştirin.
  4. Üzerini Süsleme:

    • Ortalarına ceviz yerleştirin.
    • Kenarlarına yumurta sarısı sürün.
  5. Pişirme:

    • 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice pişene kadar bekleyin.
  6. Şerbetleme:

    • Fırından çıkardığınız tatlıları beklemeden soğumuş şerbetle buluşturun.
    • Önce kaşık yardımıyla üzerlerine tek tek şerbetten pay edin, ardından kalan şerbeti tepsiye dökün.
    • Tatlıları şerbeti çekene kadar bekletin.

SERVİS

  • Tatlılar şerbeti iyice çektikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

"Baklavayı unutun işte cevizli halka tatlısı" haberi, 15 Haziran 2024 tarihinde yazılmıştır. 15 Haziran 2024 tarihinde de güncellenmiştir. Yemek Tarifi kategorisi altında bulunan Baklavayı unutun işte cevizli halka tatlısı haberi 2024 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. Baklavayı unutun işte cevizli halka tatlısı 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Yemek Tarifi konusunda 23 Temmuz 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.

Aygül Atay Editör

YORUM YAZ

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
SON HABERLER
  1. 16:28 Deprem Haritası Değişiyor: Yeni Fay Hattı Büyük Tehdit Oluşturuyor!
  2. 16:27 Memiş Faiz Patlaması İçin Uyardı: "Türkiye'yi Bekleyen Tehlike..."
  3. 14:11 Mourinho'nun ilk 11'i kesinleşiyor!
  4. 14:11 O ilçe batarsa bütün Türkiye batar! Yüksek hesapları gündemdeydi, sözleri tepki topladı
  5. 14:11 SGK'dan önemli açıklama: Bu hastalıklara sahip olanlar doğrudan emekli olabilecek
  6. 14:05 26 milyon euroluk golcü imzaya hazırlanıyor! Fenerbahçe, yeni forvetine kavuşmak üzere
  7. 13:58 Ehliyet sahiplerine uyarı geldi: 15 TL yenileme ücretini ödemeyenler 13 bin lira ceza ödeyecek
  8. 13:51 Manisa’da Yeşim Akbaş davasında gerekçeli karar
  9. 13:50 Dünyaca tanınan otomobil modeli yerli üretime geçti! Artık Türk markası altında yollarda olacak!
  10. 13:41 TFF MHK'nın yeni başkanını duyurmuş oldu
  11. 13:35 Dikkat Ehliyet Sahipleri! 15 TL'yi Unutanlar 13 Bin Lira Ceza Ödeyecek!
  12. 13:35 Otomotiv Sektöründe Heyecan Verici Gelişme: O Marka Artık Türk Bayrağı Altında!
  13. 13:35 Trabzonspor 24 milyon euroluk bombayı patlattı! 3 senelik anlaşma tamamlandı
  14. 13:34 Dikkat! Sayaç Muayenesi Yaptırmayanlara 10.000 TL Ceza Geliyor!
  15. 13:33 Hz. Muhammed’e hakaret eden şüpheli adliyeye sevk
  16. 13:31 Afyonkarahisar’da kaza: 4 kişi hastaneye kaldırıldı
  17. 13:28 Bodrum FK'ya taraftardan yoğun ilgi geldi
  18. 13:19 Türkiye'nin dev zincir marketi iflas etti! Milyonlarca müşterisi vardı
  19. 13:03 Sette talihsiz kaza! Birce Akalay hemen hastaneye kaldırılmış oldu
  20. 12:54 Hulk da Trump dedi! Yer yerinden oynadı!
Yemek Tarifi Haberleri