Bir yufka bir yumurtadan börek tarifi

Canınız börek yapmak istiyor ama malzemeniz ya da vaktiniz kısıtlı mı? Hiç endişelenmeyin. Bu şipşak börek tarifi hem karnınızı doyuracak hem de sizi uzun uğraşlardan kurtaracak. İşte, az malzemeyle yapabileceğiniz o lezzetli börek tarifi…

1 YUFKA 1 YUMURTA BÖREĞI TARIFI

Malzemeler:

• 1 adet yufka
• 1 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı su
• Bir tutam tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapımı:

1. Karışımı Hazırlayın:

   • Yumurta, su ve tuzu geniş bir kaseye alarak iyice çırpın.

2. Yufkayı Hazırlayın:

   • Yufkayı kaseye koyun ve parmak uçlarınızla hafifçe kopartarak tüm karışıma yedirin. 10 dakika beklemeye alın.

3. Tavayı Hazırlayın:

   • Orta boy tavayı orta ateşte iyice ısıttıktan sonra zeytinyağını koyun ve karışımınızı tavaya ekleyin.

4. Böreği Pişirin:

   • Karışımı spatula yardımıyla bastırarak şekillendirin.
   • Böreği ara sıra alt üst ederek 10 dakika pişirin. İki taraf da tamamen kızardığında böreğiniz hazır.

5. Servis:

   • Böreğinizi dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Not:

• Karışımın arasına peynir veya pul biber ile kekik ilave ederek lezzetini artırabilirsiniz.

Afiyet olsun!