Bitki çayı sevmeyen bardak bardak içiyor! Osmanlının her derde deva şerbet tarifi: Ağzınızı tatlandırarak iyil
Bitki çayı sevmeyen bardak bardak içiyor! Os... Osmanlı döneminin en seçkin içeceklerinden biri olan şerbetler şifa dağıtıyor. Yine her derde deva olan şerbet tarifi ile karşınızdayız. Bu basit tarifle, geçmişin lezzetlerini günümüze taşıyabilir ve sofralarınıza Osmanlı sarayının ihtişamını getirebilirsiniz
Osmanlı İmparatorluğu'nun zengin ve çeşitli mutfağı, tarih süresince pek çok övgü almıştır. Bu muhteşem lezzetlerden biri de reyhan şerbetidir. Osmanlı saray mutfağının inceliklerinden biri olan bu şerbet, hem ferahlatıcı hem de lezzetli bir içecektir. Gelin, bu şahane tarifin sırrını keşfedelim.
MALZEMELER
1 demet reyhan
5 adet limon tuzu
6 su bardağı sıcak su
6 yemek kaşığı toz şeker
YAPILIŞI
Reyhan şerbetimizi yapmaya ilk olarak reyhanlarımızı ayıklayıp temizlemeyle başlayalım. Ardından reyhanları güzelce yıkayalım ve uygun bir tencerenin içerisine alalım. Üzerine kaynamış sıcak suyu, şekeri ve limon tuzunu ilave edelim. Toz şeker eriyene kadar karıştırıp, tencerenin ağzını kapatalım. Reyhan şerbetinin en önemli özelliği kaynatılarak yapılan bir şerbet olmamasıdır. Haşlama yöntemi ile yani sıcak suyun içinde bekletilerek yapılan bir şerbet. Bu şekilde soğumaya bırakalım. Ardından tencerenin içindeki reyhanları süzgeç yardımı ile süzerek çıkartalım. Reyhanları cam şişelere pay edelim ve buzdolabında dinlendirelim ve peşinden servis edelim.
AFİYET OLSUN...
"Bitki çayı sevmeyen bardak bardak içiyor! Osmanlının her derde deva şerbet tarifi: Ağzınızı tatlan." haberi, 20 Şubat 2024 tarihinde yazılmıştır. Yemek Tarifi kategorisi altında bulunan Bitki çayı sevmeyen bardak bardak içiyor! Osmanlının her derde deva şerbet tarifi: Ağzınızı tatlan.. haberi 2024 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. Bitki çayı sevmeyen bardak bardak içiyor! Osmanlının her derde deva şerbet tarifi: Ağzınızı tatlan.. 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Yemek Tarifi konusunda 20 Mayıs 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.
YORUM YAZ
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.