Bol şerbetli cevizli baklava tarifi
Bol şerbetli cevizli baklava tarifi Havalar ısındı, yaz mevsimi kapıda! Tatlı tutkunlarının vazgeçilmezi olan baklava, bu yaz da sofralarımızı süsleyecek. Ancak bu sefer, dışarıdan almak yerine kendi mutfağımızda yapmanın keyfini çıkaracağız. İşte, her insanın bayılacağı bol şerbetli cevizli baklava tarifi...
BOL ŞERBETLI CEVIZLI BAKLAVA TARIFI
Yaz aylarının tatlı keyfi, ev yapımı bol şerbetli cevizli baklava ile taçlanıyor! İşte, mis kokulu ve leziz bir baklava için kolay tarifimiz:
MALZEMELER:
Hamuru için:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
İç harcı için:
- Kırılmış ceviz veya fındık
Açmak için:
- Mısır nişastası
Şerbeti için:
- 4 bardak şeker
- 5 bardak su
- Birkaç damla limon suyu
Üzeri için:
- 300 g tereyağı veya margarin
YAPILIŞI:
Hamur için, yumurtaları, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu bir yoğurma kabına koyun. Yavaşça un ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamuru 30 eşit parçaya bölün. Her parçayı tek tek açın ve aralarına nişasta serpin. 10'ar parçayı üst üste koyun.
Üst üste koyduğunuz hamurları merdane ile tepsi büyüklüğünde açın. Ardından ceviz veya fındık serperek her katı üst üste yerleştirin.
Dilediğiniz şekilde dilimleyin ve üzerine eritilmiş yağın yarısını dökün.
Önceden ısıtılmış 160°C fırında hafif renk değişimi olana kadar pişirin. Ardından kalan yağı gezdirin ve tekrar fırına verin. Üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Bu arada şerbet için, su ve şekeri kaynatın. Şeker eriyince limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
Fırından çıkardığınız sıcak baklavayı, ılık şerbetle üzerine dökün.
Baklavayı dinlendirin ve soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Ev yapımı bol şerbetli cevizli baklava, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mest edecek! Afiyet olsun!
"Bol şerbetli cevizli baklava tarifi" haberi, 01 Haziran 2024 tarihinde yazılmıştır. 01 Haziran 2024 tarihinde de güncellenmiştir. Yemek Tarifi kategorisi altında bulunan Bol şerbetli cevizli baklava tarifi haberi 2024 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. Bol şerbetli cevizli baklava tarifi 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Yemek Tarifi konusunda 30 Aralık 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.
YORUM YAZ
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.