Börek görünümlü pizza tarifi

PİZZA BÖREK TARİFİ

Sabah kahvaltısına yeni tatlar denemeyi sevenler için mükemmel bir lezzet: Pizza Börek! Görüntüsü böreğe benzeyen fakat tadı tam bir pizzayı andıran bu tarif, kahvaltı sofralarınızı süsleyecek. İşte ünlü kafelerin bile menülerine eklemek isteyeceği pizza börek tarifi…

MALZEMELER

• 2 yufka
• 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
• 1/4 sucuk
• 1 domates
• 1 çarliston biber
• 1 kapya biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yumurta
• 1 kase galeta unu

YAPILIŞI

1. İç Harcın Hazırlanması:

   • Biberleri, domatesi ve sucuğu küp küp doğrayın.
   • Doğradığınız malzemeleri bir kaseye alarak rendelenmiş kaşar peyniri ve kekik ile karıştırın.

2. Yufkaların Hazırlanması:

   • Yufkaları açarak üçgen şeklinde dilimler kesin.
   • Her bir dilime hazırladığınız iç harçtan koyun ve kenarlarını katlayarak sarın.

3. Kaplama ve Kızartma:

   • Çırptığınız yumurtalara hazırladığınız harçlı yufkaları batırın.
   • Galeta ununa bulayın.
   • Tavada ısıttığınız yağda kızartın. Börekler altın rengi olana kadar kızartın ve kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

SERVİS

• Sıcak olarak servis edin. Yanında çay veya ayran ile kahvaltı sofralarınızda afiyetle tüketin.

Afiyet olsun!