Dört malzemeli hamuruyla pastane lezzetinde tatlı

PRATİK VE LEZZETLİ ŞERBETLİ TATLI TARİFİ

Şerbetli tatlılar, bayram sofralarının ve özel davetlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Karmaşık tarifler ve uzun hazırlık süreçleri bu tatlıların yapımını zorlaştırabiliyor. İşte yalnızca 4 malzeme ile hazırlayabileceğiniz, pratik ve lezzetli bir şerbetli tatlı tarifi.

MALZEMELER

Tatlı İçin:

• 1,5 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı irmik
• 3/4 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin:

• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 3 damla limon suyu

YAPILIŞI

1. Tatlı Hamurunun Hazırlanması:

   • İrmik, yoğurt, şeker ve kabartma tozunu iyice karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
   • Hazırladığınız harcı yağlanmış bir tepsiye eşit olarak yayın.
   • Üstünü streç film ile kapatın ve bir saat buzdolabında dinlendirin.

2. Tatlıyı Şekillendirme:

   • Buzdolabından çıkardığınız tatlıyı ince dikdörtgenler olacak şekilde dilimleyin.
   • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.

3. Şerbetin Hazırlanması:

   • Su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın.
   • Kaynamaya başlayınca altını kısarak limon suyu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin.
   • Şerbeti ocaktan alın ve ılımaya bırakın.

4. Tatlıyı Şerbetleme:

   • Fırından çıkan tatlının ilk sıcağı çıkınca, üzerine ılık şerbeti dökün.
   • Tatlı şerbetini tamamen çekene kadar bekleyin.

5. Servis:

   • Şerbetini çeken tatlının üzerini Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun!